Рецепты

ольга·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Карамель! Знаю, что получается не всегда и не у всех. Я долго мучалась с комочками сахара в уже готовой карамели. Пока не увидела и не попробовала карамель по рецепту Оли Куликовой. Может и вам пригодится. Знаю, тут много девчонок, кто делает торты на свои праздники.

Итак!

-220 гр сахара

-65 гр воды

-155 гр сливок 33 процента ( здесь жирность важна, не заменить на другие)

-75 гр масла сливочного 82.5 процента

-щепотка соли (по желанию)

Самое главное, нам нужна толстостенная посуда. Кладём сах...

Читать далее →

22.08.2022

505169

katya.milovanova.2013 Ну,сохраню на всякий случай,чтобы никогда не воспользоваться😅

ksunya2708 Очень вовремя)) у сына др в субботу))) скажите какой крем у вас? И там вижу прослойку -молочный

helga_koltsovo https://andychef.ru/recipes/choco-123/ Здесь рецепт самого лучшего шоколадного бисквита. И самого простого в приготовлении. Всё в миску, минуту миксером

Читать все 78 комментариев →