



Говядинка отпад, как тушёнка, но только вкуснее)))
- говядина (у меня такой кусок на фото)
- подсолнечное масло + специи для мяса (у меня смесь для перечного стейка) + немного соли
- лук репчатый
- розмарин
Обмазать мясо маслом со специями, укутать в 3 слоя фольги, в разогретую до 150°С духовку на 3 часа

Может фото и не очень, но это очень вкусно 😁 всё чаще стала избегать жарку на масле (из за запаха, жира, мыть потом всё, ну и менее полезно чем в духовке), увидела рилс с очень простым рецептом и быстрым: куриная грудка под шубой. Грудку разрезала на более тонкие части, смазала с обеих сторон солью и любимыми специями (грудко около 1кг); шубка: натереть 3 яйца, сыр (100-120гр), помидор (~2 средних), смешать со сметаной или йогуртом, посолить. Разложить шубку равномерно по всем кусочкам, присыпат...