рецепты

Масленица в этом году с 16 февраля по 22 февраля 🥞 Именно поэтому созрел пост про блинчики:

Блины на молоке: ссылка

Блины на кефире: ссылка

Блины «3 стакана» ссылка

Блинчики с припеком: ссылка

Блинчики для тех кто худеет: ссылка

Это пушка бомба батон 🥖😆!!!

Короче дело было вечером, делать было нечего (нет), но за хлебом в мороз жалко было своих выгонять.

Решила, что хвалит в закладках всякие полезности хранить, надо протестить и с вами тут поделиться.

Берем теплую воду 400 мл

Растворяем в ней сахар 1,5 ч. л.

+ соль 1 ч л + пакетик дрожжей.

Добавляем 3 ст ложки растительного масла и 650 гр муки. Замешиваем тесто и ставим на полчаса в теплое место. Как только тесто подошло , осаживаем и еще раз ставим подойти.

Дал...

1000 и 1 блюдо из фарша 😀 что приготовить, если НЕ котлеты, тефтели, фрикадельки, макароны по флотски, люля, запеканку с картошкой, не лодочки с кабачками и баклажанами и даже не соус болоньезе … моя фантазия на нууууууле.

ПМС астанавиииисььь!!!🥴😂😂😂

Во мне просыпается ЖРИЦА💃🏼

#жарюпарюжру

Тесто:

Мука - 600-650 г

Вода теплая - 1 стакан

Вода горячая (кипяток) - 1 стакан

Сахар - 1 ст. л.

Соль - 1 ч. л.

Дрожжи свежие прессованные - 50 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Начинка для беляшей:

Фарш любой

Лук репчатый

Соль по вкусу

Сода чуток

Сосиски для сосисок в тесте 😅👌🏼

Заготовки)

Изначально планировали и блины с мясом, но тесто хорошо раскатывалось, что все мясо ушло на 3 кг пельменей ( корявые🙂, зато знаем что в составе)

Сколько блинов не считала-начинка творог +сметана+вымоченная курага и сах пудра. И колбаса/ ветчина и моцарелла.

В женской компании все быстро👌

#заготовки 😀😀👌😋

Жаркое в съедобных горшочках😁т.к мои керамические куда-то делись, а новые только заказала,то пришлось делать такие😅✊

Тесто:200мл воды

60 гр слив.масла(растопить)

1ч.л соли

500гр муки

Начинка любая. У меня свинина, картоха, чеснок, перец болгарский, грибы, приправы. Из этого 👆количества теста получается 4 горшочка🤭моим понравилось#рецептыekkaterinas 🌸

Курица в азиатском соусе. Тк я любитель в целом всей азиатской кухни, теперь даже мои дети такое едят)

Курогруди 2 шт нарезаем кубиком, довольно крупным, добавляем 1 ст л соевого соуса, 1 ст л кукурузного крахмала, и пол чайной ложки разрыхлителя. Оставляем все это дело пожениться и пропитаться на 30 минут. Делаем отдельно соус: соевый, устричный, кунжутное масло, рисовый уксус, сахар, и опять кукурузный крахмал и вода , по желанию имбирь.

Курицу обжариваем почти до готовности, на максимальной ...

Роти — новый тренд в кулинарии. Из обычной лепёшки за 15 минут можно создать шедевр: сочный чебурек, нежное хачапури или лёгкую закуску. Держите 6 идей, которые перевернут ваше представление о быстрых перекусах. Вы уже пробовали такие лепешки? ✨

Автор @recepti_korobushi

1. 🍗 Курочка с грибами и песто

Классика с итальянским акцентом.

Что нужно: 1 лепёшка роти, 100 г курицы, 70 г грибов, 50 г сыра, 1 ч.л. песто.

Магия: Обжарь лепёшку на сухой сковороде. Курицу и грибы нарежь, обжарь со специям...

Ну что...по прошлому посту стало понятно что нужен рецепт не только бисквита, но и всего торта 😂

Ловите девочки ! Да простят меня кондитеры профессионалы...

Бисквит 🍰

6 яиц

180 сахара

180 муки

Взбить яйца с сахаром ( без разделения на белок/желток)

Миксером минут 20 . Скорость увеличивать постепенно.

Муку через сито ввести в 3 этапа,перемешать( снизу вверх ложкой или силиконовой лопаткой ) и так 3 раза.

В разогретую духовку на 180° - 35 минут.

Запекаю в кольце 22см. Дно застилаю фольгой в...

Торт!

Рецепт торта за 5 минут!Ооочень вкусный,никого не оставил без комплемента!

500мл сливок 35%

Сгущенка вареная Рогачев «Егорка»

300гр печенья рыбок (без соли)

Сливки и сгущенку сбиваете до однородности,туда замешиваете 300гр рыбок,не разбивая и не больше положенного,тк они набирают в себя крем и становиться 2 раза больше! Все перемешали и в форму,контейнер,не важно куда! В холодильник на 12 часов,не меньше!

Кто-то добавляет грецкий орех,я просто положила на торт голубику !

Ооочень вкусн...