рецепты

Ленивые запечёные 'роллы'. Честно, я смотрела на них скептически🧐 Но это оказалось так вкусно!

Основа: творожный сыр, крабовые палочки, нори. Сверху: сыр с копчёной икрой мойва/лосось (в банке такая Мореслав, Санта Бремор и тд). И немножко запечь в духовке всё на хлебе ♨️

@sofiya_sofa спасибо за пост с рецептом, правда я его уже найти не могу))

#iraemelka_на_кухне

Немного ностальгии и вкусноты на ночь глядя 😋

Я размещу в карусели фото выпечки из своего детства, а вы напишите, ели ли вы такое в детстве, любите ли, а также поделитесь тем, что пекли ваши мамы и бабушки.

Фото постаралась подобрать максимально похожие на оригинал)

Картошку помыть и вытереть насухо. Проводить вилкой в нескольких местах. Каждую завернуть фольгу и запечь в духовке при 180 гр 60-90 мин, в зависимости от размера. (для ускорения процесса я отварила в скороварке до полуготовности. Потом разрезала на пополам и запекла в духовке до готовности), разрезать на пополам и размять вилкой. Добавить сливочное масло (посыпать тертым сыром можно) и посолить. Сверху выложить любую начинку. У меня сегодня была из того, что было в холодильнике. Измельчила кр...

Кабачкииии. Это 7 или уже даже 8 рецепт кабачков. Если все еще не знаете, куда деть, то вот)

Сегодня с фаршем и рисом

Ингредиенты:

Кабачки - 3-4 шт

Фарш (свинина/говядина) - 800 г

Рис - 2 пакетика (120 г)

Чеснок - 1-2 зубчика

Кинза - пучок

Соль, перец по вкусу

Для заливки:

Томатная паста - 3-4 ст л

Кипяток

Соль, перец черный, паприка ~ по 1 ч л

1. Кабачки нарезаем, достаем из них серединку при помощи насадки от миксера или ложки. Солим, перчим кабачки изнутри.

2. В фарш добавляем соль, ...

Раз уж мой пост с чизкейком неожиданно залетел в топ, делюсь рецептом летнего салата с баклажанами 🤤

Мы его едим сейчас практически каждый день, муж в восторге, а готовится он быстро-а такое с ребенком на руках нам надо😌, продукты сейчас стоят дешево эти🔥

Нужно:

Баклажаны-на такие две тарелки 1 большой или 2 небольших;

Сыр Фета

Помидоры

Крахмал кукурузный -пару столовых ложек

Кинза

Соус Чили кисло-сладкий

Соль

Чеснок по вкусу

Масло растительное для жарки

Готовим:

1. Баклажаны моем, чистим...

Любите сырники ? #заметкихудеющей

У меня самые простые в приготовлении ☝️

• 500 гр творога ( у меня творог зеленая линия )

•1 яйцо 🥚

•50 гр муки - любой и немного для обвалки 😌

•Сахар или Сах зам - по вкусу 🔆

Формируем шайбочки , и жарю на капле масла

Все уже приготовили сердечки? 😂

Давайте новый полезный пост!

Напишите непривычные для большинства блюда, которые Вы готовите и любите. Желательно с рецептом сразу.

Я вот покупала, как-то лёгкое. Мне сказали, что из него шикарные котлеты делают. Вздыхала над ним сутки и отдала котам🙈😄 Но мысль приготовить, меня не отпускает.

Я начну с сердечек и печени 😁

1. С сердечек обрезаю жир, промываю хорошо. Обжариваю морковку/лук, туда же сердечки. Соль/перец. Обжариваю снова, добавляю воду и сметану....

Похвастаюсь!)) 🍰

У мамы 1 июля был юбилей, 50 лет!

Я думаю, закажу тортик, делать лень, да и с Агатой сейчас не сделаешь особо ничего 😁

Написала в кондитерские. Везде ценник за такой торт - от 10 тысяч

Меня просто удушила жаба и я сделала сама

Делали два дня с Агатой вместе😁

Мама обалдела! Я сама если честно обалдела от себя😁🫐🍓

Кабачкииии. Моя любовь.

Сэндвичи из кабачков их назову

Ингредиенты:

Кабачок - 2 шт

Яйцо - 2 шт

Мука - 3 ст л

Соль, перец и любые другие специи по вкусу

Для начинки:

Лист салата

Крабовые палочки - 150 г

Яйца - 2 шт

Сырок «Дружба» - 1/2 шт (45 г)

Майонез - 1-2 ст л

Чеснок - 1 зубчик (я делала без чеснока и мне прям не хватило его в начинке🥹)

Кабачки нарезать на кольца, обвалять в смеси муки, соли, перца и любых других ваших любимых приправ (*муку и приправы смешать в пакетике, туда же каб...

Люблю простые и быстрые рецепты ❤️#заметкихудеющей

Сегодня готовлю что-то среднее между запеканкой и ленивой лазаньей. Получается очень сочно, сытно и невероятно вкусно!

Ингредиенты:

🍝 Отварные макароны

🥩 Фарш 50/50 говядина и куриное филе

🧂 Соль, перец, любимые приправы

🍅 Томатный соус (у меня с чесноком)

🧀 Любой сыр

Как готовлю:

Отвариваю макароны до состояния аль денте , они должны остаться немного недоготовленными.

Фарш смешиваю только с солью, перцем и специями.

Соединяю макароны с сырым фа...