Девочки, не кидайтесь тапками. Но я не понимаю, в чем секрет котлет? Они у меня либо пригорают, либо внутри сырые. Я просто не умею работать с мясом 😰 как у вас они получаются?
22.03.2022
1
alisa.shy А я не жарю, я на пару все котлеты делаю, всегда мягкие 😃
julia_bunyak сначала обжарить до золотистого цвета на среднем огне (минуты 4-5),потом перевернуть, поставить огонь на минимум, накрыть крышкой
evgenia_iv Фарш в последний раз сделала так: мясо, лук, хлеб (в воде замочила), без яйца, но добавила 2