Рецепты

Пишу обещанный пост)

Ингридиенты:

- 2 пачки 5% творога в брикете (360 гр)

- 2 желтка

- 2 столовые ложки сахара без горки

- щепотка соли

- 3-4 столовые ложки муки без горки

Соединяем в однородную плотную массу, скатываем шарики, ножом приплющиваем и выравниваем бока, обжарить на среднем огне на тонкое слое растительного масла 2 минуты до золотистой корочки с одной и другой стороны без крышки! Перекладываем в форму и духовку на 5 минут при 180 гр. готово 🍂

Маковый торт с заварным кремом)

Ссылка на рецепт в комментариях.

Мои правки: • 50 грамм мака заменить в тесте заменить на 50 грамм муки. И добавить 20-30 грамм мака в крем.

• бисквит разрезать на 4 коржа, так будет сочнее

• коржи во время сборки пропитать молоком при помощи силиконовой кисти

• после стабилизации 4-5 часов в холоде готовый торт покрыть растопленным молочным шоколадом