Еда

Всем доброго утра и хорошего начала недели! 🥰

Составила список блюд, которые обычно готовлю и те, что в планах приготовить:)

Можете взять на заметку, а так же в комментах добавить свои фавориты, а я и другие тем временем дополним свои списки 😍

Если у вас завалялось пару печальных темнеющих банана - ловите рецепт идеального влажного, мягкого, пористого «брауни». Было в 4 раза больше, не успела остудить, всё смели😂🙈

Нужно растопить 120 гр масла, отдельно размять 2 крупных банана. В остывшее масло добавляем 2 яйца, размятые бананы, 200 гр сахара (я добавляю 150 тростникового, на текстуру не влияет), далее просеиваем 160 гр муки, 50 гр какао, 1 ч.л. разрыхлителя и 1/4 ч.л. соли. Выпекаем около 40 мин при 160 градусах.

Важно: после пригот...

Мясной пирог 🥧

Тесто:

300-400гр Муки

1яйцо

100-150 гр слив масла (натереть теркой в муку в твердом виде)

1 ст. Лож. Сметаны

50 мл хол.воды

1/2ложки соды

1/2 ложки соли

Как приготовите тесто, убираем в холодильник на мин 20-30, пока готовите начинку.

Начинка:

300гр фарша

1 картошка

1 средняя луковица

Соль и перец по вкусу, можно добавить чуть подсолн.масла для сочности)

Для смазывания:

1 яйцо

Лайфхак: чтобы из пирога не выливался сок, надо смазать нижнее тесто, до выкладки начинки, белком...

Готовлю второй раз о одному рецепту и получается 🙌🏻 супер вкусно 😋)

Ингредиенты:

Яйца 4 шт

Сахар - 180 гр

Мука - 250 гр

Молоко - 130 мл

Раст. Масло - 150 мл

Разрыхлитель - 15 гр

Какао - 2 ст.ложки

Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут

Взбить яйца и сахар до пышной пены, добавить раст.масло продолжать взбивать, добавить молоко, затем в муку добавить разрыхлитель, порционно добавлять муку в смесь. Полученное тесло разделить на два в одну добавить какао и размешать. В подготовленную форму столо...