Какой ❄Новый Год ❄без соленой рыбки из вкуснейшего маринада, приготовленной дома с любовью для своих родных и близких.
Спросите, что это на фото🤫?
Это плиты из гималайской соли.
ссылка
..
На них можно солить и обжаривать блюда. Гималайская соль обладает уникальными качествами за счет большого количества ценных минералов. Блюдо получается не только полезным, но и с уникальным вкусом. После приготовления рыбы и сала на этих плитах, вы никогда не захотите покупать эти продукты в магазине💯
Так что ловите лайфхак – способ быстрой засолки сала и рыбы без утомительных телодвижений и затрат времени.
Я пересолила десятки кг сала и не меньше рыбы и еще столько же пересолю на своих плитах👍🏻
Как ухаживаю?
Протираю влажной тряпочкой, просушиваю, заматываю в полотенце и убираю в ящик. Мыть эти плиты нельзя.
Уверена, что многим из вас добавляет головной боли выбор подарков.
Так вот все, кому я дарила эти чудо-плиты, оставались в неподдельном восторге. Подарок придется полезным не только слабому полу. У многих в семьях мужчины тоже не прочь покулинарить.
Хотите узнать, как я готовлю рыбку на этих плитах?
Ставьте ❤ и пишите в комментариях «ХОЧУ», поделюсь с удовольствием🤗
Друзья, спешу поделиться с вами рецептами продукта который в преддверии ❄️Нового Года❄️ сметается с прилавков магазинов со скоростью света и съедается за праздники просто тоннами. Ещё бы, ведь майонез – король праздничных блюд! Но! Спешу напомнить, что он достаточно калорийный и содержит транс-жиры, уксусную кислоту, которая контактируя с пластиковой упаковкой, образует опасный канцероген🙅♀️
Поэтому СТОП⛔️ХВАТИТ тоннами закупать промышленный майонез! Научитесь уже сами делать этот соус!
Нужно всего лишь запомнить несколько правил и смело приступать к делу:
❄️Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
❄️Если готовить майонез на яйцах домашних кур, то его цвет будет жёлтым. Причём чем свежее яйца, тем насыщеннее получится цвет. Из яиц, купленных в обычном магазине, получится светлый майонез.
❄️Готовьте майонез на подсолнечном масле или на смеси оливкового и подсолнечного в пропорции 1 : 1, а лучше 1 : 2 или 1 : 3. Если использовать только оливковое масло, особенно экстра-класса (Extra virgin), то соус будет горчить.
❄️Если добавить чуть больше масла, чем указано в рецепте, майонез получится ещё более густым. Этим же способом можно спасти соус в случае, когда масса не загустевает при взбивании. Если же вы хотите, наоборот, сделать его пожиже, то влейте в соус немного воды.
❄️Чтобы разнообразить вкус соуса, можно добавить в него сушёный или измельчённый свежий чеснок, молотый чёрный перец, паприку или рубленый укроп. А количество соли можно изменять по вкусу.
❄️Готовый домашний майонез хранится в холодильнике в герметично закрытой ёмкости не более 4–5 дней.
А теперь предлагаю вам воспользоваться рецептами домашнего майонеза – безопасного и нереально вкусного. Рецептики найдете в карусели👇🏻👇🏻👇🏻 – уверена, каждый подберет себе свой любимый вариант.
И не забывайте ставить ❤️и делиться в комментариях своими успехами, получился ли майонез с первого раза?
