Рецепты
Сегодня порадовала своих вот таким обедом — сочная запечённая курочка с румяной корочкой, картофель, тающий во рту, и аромат свежей зелени 🌿
Домашние счастливы, а я довольна, что смогла подарить им кусочек тепла и уюта на тарелке ❤️
Ну что, нескромно так скажу: мой домашний бургер вышел таким вкусным, что рестораны плачут, шеф-повара нервно курят, а соседи ходят вокруг дома, пытаясь понять, откуда этот божественный запах!🤣🍔
Я открыла для себя филе именно бедра, а не грудки. Девочки это очень вкусно и сочно🤤
На гриле, прям как шашлык получилось🔥
А я продолжаю худеть💪
Красивые фото не мой конек, отвечаю только за вкус, а он божественный ✨
Пирожное картошка, вкус детства 🥹
Сливочное масло 🧈 180г (размягченное)
Печенье 🍪 350г (любое песочное)
Сгущенное молоко 140г.
Какао-порошок 2 ст. л. (для теста)
Ванильный сахар 1 ч. л.
Орехи или шоколад для украшения (по желанию).
Печенье измельчить в блендере.
В глубокой миске смешать размягченное масло, сгущенное молоко, ванильный сахар и какао. Размешивать до получения однородной массы.
Постепенно добавить измель...
Самое простое, но блин, очень вкусное блюдо, раньше готовила постоянно рубленные котлеты и пюре и мне это не надоедало 🤪
Я из тех людей, которые могут кушать одно и то же 🤤
Думала рецепт будет не нужен, но поскольку был спрос, дополню пост:
Рецепт котлет:
Куриное филе 🥩— 800 г
Яйцо 🥚— 2 шт
Лук 🧅— 1 шт (маленькая луковица)
Маленький кусок моркови 🥕.
Мука — 4-5 ст. л. (в процессе замешивания если было мало муки, добавляла еще)
Майонез или сметана — 1 ст. л. (для сочности)
Из специй добавила ...
С недавних пор в маринад для 🍗 стала добавлять томатную пасту (попробуйте тоже)
Муж ест и от удовольствия мычит (ммммм) спрашивает: ты что туда добавила, раньше другой вкус был, я говорю секретный ингредиент, вот и пусть гадает)
А классический маринад такой: майонез, чеснок, карри, паприка, готовые специи для курицы. Ножки получаются бомбические 🤤
Картошку обычно запекаю в духовке, а сегодня отварила до полуготовности, порезала и обжарила на сковороде (сверху специи)
Очень вкусно 👍
За кадром е...
Баранина маринованная в киви 🥝🥝🥝
Я про этот способ маринования мяса слышала, но сама не пробовала, оказывается реально работает!! Мясо баранины,лук,киви,соль,перец все размешала и оставила на минут 40, потом в духовку под фольгой на 1час15минут и готово!
Даже доча говорит, косточки даже мягкие стали ☺️ такая мягкая сочная, лук прям такой как будто с уксусом засчет киви наверное, в общем рекомендую!!
Сегодня захотелось прям мясааа
Любите мясо в духовке?
Идеальные блины 🥞
(как в блинных)
У любой получатся!
Если все пропорции выполнены указанные мной!
Молоко 700 мл (беру всегда из холодильника, температура не важна)
2 яйца
360 гр муки
4 ст. ложки сахара
1 ч. Ложечка соли без горки
1 ч. Ложечка соды без горки
300 мл кипятка крутого
5 ст. ложек подсолнечного масла
Последовательность:
2 яйца, сахар и соль хорошо взбить
Добавить молока (половину емкости на глаз)
Мешая добавлять всю муку, взбить тесто так, чтоб не было комочков, добавить...
Мирон захотел кексы, сказал будет помогать.
Выбрала первый попавшийся рецепт из гугла, за 5 минут замешали тесто, за 20 спекли, получились очень вкусные 🤤
Вот так всегда. Когда меньше всего паришься получается супер 😊
Мирон умял 3 за раз.
А еще курочку с картошкой сделала по-быстрому.
У нас это все любят.
Как не крути, но печь что-то в новой духовке это не тоже самое что в старой 😄
Кайфую 👍
Делюсь простым рецептом классических кексов.
🔸️Яйца: 2 шт.
🔸️Сахар: 80 гр
🔸️Ванильный сахар: 10 гр
🔸️Сливо...
Хочу научиться делать настоящий лагман!
Кто не жадный, дайте рецепт!🙏🙏🙏
Вот вкусно получается, но всеравно не то. Чего то не хватает.
Хочу лагман, как в лагманхане🤣
Готовлю так:
Обжариваю чеснок в масле(потом выкидываю), добавляю мясо, жарю на большом огне мин 20.(солю кристалами) Потом добавляю овощи: морковь, иногда редьку, лук, жарю мин 5, потом сельдерей, жандо, пекинскую, перец болгарский. Мин 5 жарю, затем томат, соевый соус, немного воды и тушу мин 10.
Чего не хватает?))