Рецепты

Я наверное последний человек кто не пробовал сделать творожный сыр из замороженного кефира. Если вы еще не пробовали, то настоятельно рекомендую 👌🏻 оч вкусно и дешево 😆

Рецепт: заморозить кефир - разморозить кефир 😆

Соль, зелень, специи по вкусу 😋

Рецепт Медового торта. Диаметр 22см

Ингредиенты:

3 яйца,330 гр сахара,мука 600гр,масло сливочное 150гр,3 ст.л меда,1 ч.л соды с горкой.

Способ приготовления:

Мёд и сливочное масло растопить в кастрюльке на небольшом огне,добавить яйца и сахар.Перемешиваем до растворения сахара.Затем,когда масса начнёт закипать,добавляем соду,перемешиваем.Когда масса начнёт пениться и увеличиваться в размере снимаем с огня,вводим муку,хорошо перемешиваем.Тесто получается немного мягким,липким.Собираем его в пак...

Я совершила большую ошибку, сев кушать запеканку с цветной капустой голодная🙄 больше половины съели с дочей за один присест. Просто обожаем😻

На такой противень понадобится:

Средний качан цветной капусты

Сметана 15% 400г

4 яйца

Сыр

Рецепт:

Цветную капусту разрезать на соцветия, закинуть в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты.

Как остынет, разрезать крупные куски вдоль соцветий наполовину.

Противень смазать подсолнечными маслом и выложить на него капусту.

Взбить яйца, посолить по вкусу, чё...

Наверное все уже знают рецепт творожного сыра из кефира? Может кто ещё не знает, что из сметаны получается вкуснее! Рецепт: баночка сметаны 400 грамм , я брала 30%, но можно и 20%. Чайная ложка лимонного сока, щипотку соли, размешать. Потом на сито и в марлю. Придавить тарелкой и под пресс. На ночь. Прям очень вкусно) (фото с интернета, получается примерно такой)

Мясной пирог 🥧

хрустящее песочное тесто

Рецепт 📝

Мука- 2 стакана (320-340гр)

Масло слив/или маргарин - 180 гр/1 пачка

Яйцо- 1шт

Сметана- 100-120гр или 7-8 ст ложек холодной воды.

В муку через тёрку натираем холодное масло, руками перетираем в крошку.

Далее делаем углубление, щепотка соли, яйцо, сметана/или вода. Замешиваем мягкое тесто.

Оставляем в холодильнике на мин20-30.

Начинку можно сделать любую, на ваш вкус.

Делим тесто на 2 части (1 часть больше и вторая меньше)

Раскатываем тест...

Тут все делятся своим накрытыми столом) вот мой) на горячее беш и плов)

Слоеный пирог с курицей и картошкой ( курник ) .Все максимально просто : готовое покупное дрожжевое слоёное тесто раскатываем на 2 части , одним будем накрывать начинку .

Для начинки : обжарить по отдельности порезанные на кубики :

1) лук

2) куриную грудку

3)картошку штуки 4

Можно до состояния альденте.

Собираем пирог, смазываем яйцом , посыпаем кунжутом , я ещё орегано сыпнула. Ну и в начинку кстати свои любимые спецушки)

20 мин при 180 градусах и…

Приятного аппетита !🙂