Снэки

🍗Стрипсы как в Ростикс 🍗

Куриное филе - 500 г
Соль - 0,5 ч.л (по вкусу)
Сушеный чеснок - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Для панировки:
Мука - 6 ст.л.
Крахмал - 2 ст.л.
Молоко - 6 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Яйцо крупное - 1 шт.
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Кориандр, черный молотый перец, сушеный чеснок -по 1/3 ч.л

Приготовление:

1. Нарезать куриное филе на продольные кусочки.
Добавить соль, сушеный чеснок и черный перец. Дать промариноваться 10 минут.
2. Смешать муку, крахм...

🟠ХРУСТИМ 🟠

Баранки сдобные
Чеснок
Копченая паприка
Масло растительное
Соль
Свежий укроп

Нарезать баранки кольцами,масло,соль,паприку, укроп смешать,обвалять в смеси баранки
На пергамент и в духовку на конвекцию при 120-140гр до подсушивания

Получаются невероятно вкусные 😋

Приятного аппетита