Коллекция пользователя
Коктейль "НИКИТА" 🔞
с острова Мадейра
200гр ананасовый сок
100гр сливочного пломбира
Долить лагер(легкое пиво)
Взбить сок с мороженным блендером
Вылить в стакан,долить пивом и вуаля
Легкий и вкусный коктейль 🍹 готов
Есть тут любители гуакамоле?
1 мягкий авокадо
1 средний сливовидный помидор
Четверть красного лука
Кинза
1 зубчик чеснока
Соль красный перец по вкусу
Сок лимона
Авокадо помять ,посолить,полить соком лимона
Нарезать помидор,кинзу и лук добавить к авокадо
Потереть чеснок
Красный перец на ваши ощущения (я переборщила,но довольна)
На тонкий щедрый ржаной хлебец намазать гуакамоле и кайфовать
Приятного аппетита 😋
🛑КРЕВЕТКИ ПО ТАЙСКИ ИЛИ ПО РАЙСКИ 🛑
КРЕВЕТКИ
ПАСТА ТОМ ЯМ
КОКОСОВЫЕ СЛИВКИ ИЛИ МОЛОКО
4зубчика чеснока
В кипящую очень и очень соленую воду кидаем криветули
На 9 из 9 разогреваем сковороду
Креветки в сковороду, туда же чеснок,затем половину столовой ложки можно чуть больше пасты,затем сливки и соль по вкусу
Томим 10 мин
На тарелку,подаем с отдельным соевым соусом
Чистим криветку в соус и кушаем
Приятного аппетита 😋
🛑УМОПОМРАЧИТЕЛЬНЫЕ КРЫЛЬЯ 🛑
Крылья 1 кг.
Масло для жарки
Сахар 1 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Соевый соус 50 гр.
Корица 1/2 ч.л.
Имбирь 1/2 ч.л. сухого
Пиво или сидр 0,3 л.
Кунжут для украшения и вкуса
Приготовление:
Как только сахар карамелизуется, добавляем специи, соевый соус, пиво или сидр, растворяем сахар и добавляем крылья. постоянно помешивая лопаткой,Перемешиваем, закрываем крышкой и пусть булькают 10 минут.
Потом открываем крышку, перемешиваем и следим, как только жидкость выпарится и стане...
🛑ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ/ВАРЕНИКИ/манты/чебуреки 🛑
Рецепт без яйца 1️⃣
290-300гр муки(зависит от вашей)всегда кладите сначала меньше
180 мл молока и воды(50/50) я иногда делаю так когда заканчиваю сливки 33%,наливаю туда воду встряхиваю и эту жидкость выливаю в тесто,вкус просто бомба)
2 ст л масла
0,5 ч л соли
Молоко,воду и соль в сотейник до кипения
Муку в/с просеиваю,делаю лунку,туда масло и сразу кипяток
Мешаю лопаткой,потом как терпимо сразу руками мин 7-10 и отдыхать в пакет на мин 30
Тесто...
Овощное рагу с тертым Бельпер Кнолле
Я думала язык проглочу 😻
Ингредиенты:
- 200г филе куриного бедра
- 110г кабачков
- 70г болгарского перца
- 50г консервированной кукурузы - 170г помидоров
- 40г моркови
- 40г лука репчатого
- 5г подсолнечного масла
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Вскипятить чайник.
Морковь натереть на крупной терке или нарезать брусочками, лук и кабачок кубиком, перец брусочком.
На разогретой сковороде на масле обжарить лук с морковью 3-5 минут, добавить кабачки, пере...
🛑ПАСТА С ЧЕРНИЛАМИ КАРАКАТИЦЫ И КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ🛑
Спагетти с чернилами (пол пачки)
Креветки грамм 400 очищение
Базилик сухой
Соль,перец
Сливки 20% 200мл
Масло сливочное 50гр
Чеснок 4зубчика средних
Пармезан по вкусу
Отварить спагетти в подсоленной воде,промыть холодной водой
Сливочное Масло в разогретую сковородку,туда чеснок мелкорубленный,сразу перец и базилик,перемешать
Вложить креветки,на большом огне 1.5-2м пассировать,убавить огонь влить сливки посолить и д...
🔥РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ 🔥
Масло 40мл
Филе куриного бедра 800гр
Лук 150гр
Морковь 200гр
Приправа для плова 1 ст ложка
Соль по вкусу
Рис(длиннозерный) 300гр
Чеснок 5 неочищенных зубчиков
Вода 800мл (кипяченая)
В разогретую кастрюлю с толстым дном или казан налить масло,на большом огне обжарить мясо,добавить лук,обжарить 5 мин добавить морковь сразу приправу,соль перемешать потушить немного.
Промыть рис ледяной водой несколько раз,высыпать сверху рис не перемешивая,налить воды и засунуть чес...
🔥ЛИМОНАД🔥
1 лимон
1 апельсин
1.5 минералки с газом или вода
110гр сахара
Натереть цедру лимона и апельсина,в банку,туда выжать сок их же,добавить сахар и залить минералкой/водой,дать настояться 2 часа
И прекрасный вкусный лимонад готов
Можно добавить мяту
