Помогите! 500ая попытка сделать блины закончилась разносом всей кухни с психу😭 Что делаю не так? Делаю по рецепту 3х стаканов и абсолютно всегда они получаются «стоячие». Gpt сказал добавить чуть больше кипятка или молока, так они начали рваться и местами тоже стоячие. Сковородка новая хорошая, уже не знаю что делать 😢 пробовала и на большом огне и на среднем
Девочки, поделитесь пожалуйста рецептом блинов. Никогда не получались красивые блины. И рецепты были разные, и сковородки. Вкусные да, красивые нет(
Руки не из того места наверное ((

У моей мамы есть свою блинная, будучи ещё студенткой я ей помогала. Вот хочу с вами поделиться рецептом, проверенным многими женщинами 😁
-3 стл. Ложки сахара.
-2 стакан горячей воды
-1чайная ложка соли
-1стакан молока🥛
-2яйца🥚🥚
-1.7 стакан муки🥛
-1 чай. Ложка сода
-1столов. Ложка уксуса
-2стол. Ложки растительного масла🥃
Сахар ➕1 стакан горячей воды➕соль🔃 (перемещать, чтобы сахар и соль растворились)➕1 стакан холодного молока ➕ 2 яйца➕ 1. 7 стакан муки➕делаем гашение (сода➕уксус и сразу заливае...


Сочетание творога + яблока + тыквы = нереально вкусное пюре 🤪
Хан съел за милую душу.
Я тыкву совсем недооценила, теперь кашки с утра с ней тоже.
С 4 ребенком я готовлю все пюре сама и поняла какая разница во вкусах с баночными пюре 🫢
Тот же брокколи или кабачок 😊

Сегодня порадовала своих вот таким обедом — сочная запечённая курочка с румяной корочкой, картофель, тающий во рту, и аромат свежей зелени 🌿
Домашние счастливы, а я довольна, что смогла подарить им кусочек тепла и уюта на тарелке ❤️



Обожаю эти лепешки 🫶 такие мягкие, многоо начинки и такие вкусные!! А готовятся очень легко 👌
Вот рецепт ссылка
Любите хачапури?

Идеальные блины 🥞
(как в блинных)
У любой получатся!
Если все пропорции выполнены указанные мной!
Молоко 700 мл (беру всегда из холодильника, температура не важна)
2 яйца
360 гр муки
4 ст. ложки сахара
1 ч. Ложечка соли без горки
1 ч. Ложечка соды без горки
300 мл кипятка крутого
5 ст. ложек подсолнечного масла
Последовательность:
2 яйца, сахар и соль хорошо взбить
Добавить молока (половину емкости на глаз)
Мешая добавлять всю муку, взбить тесто так, чтоб не было комочков, добавить...


Время 10 ночи, я разливаю холодец 🤪 сегодня ходила за мясом, и увидела говяжьи ножки, давно хотела холодец, натуральный коллаген 😋 обожаю хололец, но готовлю очень редко, хотя надо бы почаще!
Там были порубленные уже почищенные ножки, оставплось их только сварить!!
Куски ножек 3шт
Еще небольшой кусочек мяса добавила
Варить 5-6часов
Добавляем соль, морковь,лук,пару зубчиков чеснока,перец горошек
После приготовления добавляем зелень (укроп,петрушка), измельченный чеснок
Разливаем по посудам и в х...

Девочки, хочу поделиться рецептом таких вкусных печенек🥹
Ваша семья слопает их сразу с печи😅
Растопите
Шоколад темный- 100 г.
Сливочное масло- 30 г.
Яйцо- 1 шт.
Сахар- 75 г.
Соль- щепотка
Взбейте миксером 3-4 минуты пока масса не побелеет.
Мука- 50 г.
Какао порошок- 1 ст.л.
Разрыхлитель- 0.5 ч.л.
Накройте тесто (пищевой пленкой) и оставьте на 5 минут при комнатной температуре, чтобы масса загустела! Далее сформируйте 7-8 печенек и выпекайте при 170С 9-12 минут.

Мамочки, очень нравится пирог творожный в Тап тәтті, может кто нибудь поделится вкусным рецептом . Это что то вроде королевская ватрушка ?