рецепты, которые никогда не приготовлю

Обожаю эти лепешки 🫶 такие мягкие, многоо начинки и такие вкусные!! А готовятся очень легко 👌
Вот рецепт ссылка

Любите хачапури?

Время 10 ночи, я разливаю холодец 🤪 сегодня ходила за мясом, и увидела говяжьи ножки, давно хотела холодец, натуральный коллаген 😋 обожаю хололец, но готовлю очень редко, хотя надо бы почаще!
Там были порубленные уже почищенные ножки, оставплось их только сварить!!
Куски ножек 3шт
Еще небольшой кусочек мяса добавила
Варить 5-6часов
Добавляем соль, морковь,лук,пару зубчиков чеснока,перец горошек
После приготовления добавляем зелень (укроп,петрушка), измельченный чеснок
Разливаем по посудам и в холодильник
Наслаждаемся вкуснейшим холодцом!!

Любите холодец??

Девочки, хочу поделиться рецептом таких вкусных печенек🥹
Ваша семья слопает их сразу с печи😅

Растопите
Шоколад темный- 100 г.
Сливочное масло- 30 г.
Яйцо- 1 шт.
Сахар- 75 г.
Соль- щепотка
Взбейте миксером 3-4 минуты пока масса не побелеет.
Мука- 50 г.
Какао порошок- 1 ст.л.
Разрыхлитель- 0.5 ч.л.
Накройте тесто (пищевой пленкой) и оставьте на 5 минут при комнатной температуре, чтобы масса загустела! Далее сформируйте 7-8 печенек и выпекайте при 170С 9-12 минут.

Мамочки, очень нравится пирог творожный в Тап тәтті, может кто нибудь поделится вкусным рецептом . Это что то вроде королевская ватрушка ?

Пельмени 🥟

Для меня рецепт идеального теста, который никогда не разваривается 👇👇👇
2-3стакана муки
1-1.5 стакана холодной воды
2 яйца
100 мл подсолнечного масло
Соль

Замешиваем тугое тесто. Лучше замесить вечером/утром , периодически вымешивая, и на ночь оставить в холодильнике.
Тогда вы получите идеально гладкое, мягкое тесто, который не разварится.

Из этого же теста я леплю вареники, манты, орама.
Чебуреки получаются тоненькие, с пузырьками.
Также рецепт подходит для лагманной лапши.

И ещё тесто лучше месить на холодной воде, тогда не будет заветриваться.

А секрет одинаковых пельмешек прост: раскатать тесто, вырезать кружочки и начинка в одинаковом количестве.

И когда замешиваю тесто, я всегда ставлю по больше, и остаток замораживаю. Когда лень просто на ночь достаю с морозильника, утром уже готово к лепке.

Когда не хочется готовить, то это блюдо очень спасает меня. Курица с грибами в сливочном соусе и рис на гарнир 30 минут и все готово)
А у вас какие есть быстрые рецепты? Давайте обмениваться))