Коллекция @yuliaprokh
Еда
Кабачковая икра на зиму 🫶🏻 (я взяла ингредиентов в количестве х2)
Кабачок – 1 кг
Лук репчатый – 300 г
Морковь – 250 г
Масло подсолнечное – 70 мл
Томатная паста – 80 г
Сахар – 1 ст.л.
Уксус – 1 ст.л. 9%
Соль – 1 ч.л.
Кориандр – 2 щепотка (-и)
Перец черный – 2 щепотка (-и)
Процесс:
Очистила кабачки,морковь,лук.
Из кабачков ложкой удалила внутренности. Порезала на мелкий кубик.
Морковь натерла на терке,лук мелко порезала. (Маленький совет: если разрезанный напополам лук помыть под холодной водой,т...
Читать далее Кабачок – 1 кг
Лук репчатый – 300 г
Морковь – 250 г
Масло подсолнечное – 70 мл
Томатная паста – 80 г
Сахар – 1 ст.л.
Уксус – 1 ст.л. 9%
Соль – 1 ч.л.
Кориандр – 2 щепотка (-и)
Перец черный – 2 щепотка (-и)
Процесс:
Очистила кабачки,морковь,лук.
Из кабачков ложкой удалила внутренности. Порезала на мелкий кубик.
Морковь натерла на терке,лук мелко порезала. (Маленький совет: если разрезанный напополам лук помыть под холодной водой,т...
27.07.2025
24774
busyashka А стерилизовать в микроволновке не пробовали?
Меня мама так научила , мою банки, немного воды в них
qwerttyyu Кабачки бывают разные. Вес то какой?
sesttana15 И можно не добавлять кориандр?
Читать все 119 комментариев
Мой идеальный ужин 🍽#заметкихудеющей
Котлеты из индейки, пюре и овощи - просто, сытно, вкусно и полезно 💛
Котлеты:
Фарш из индейки - 800 г
Лук -3 маленькие луковицы
Чеснок -3 зубчика
Укроп -свежий
Соль, перец - по вкусу
Лук, чеснок и укроп перебиваю в блендере до однородности и добавляю в фарш. Никаких яиц и муки! Все прекрасно лепится, ничего не разваливается. Главное - качественный фарш , в предпочитаю покупать в фермерском магазине или делать самой , если беру в лотках , то беру не жирный...
Читать далее Котлеты из индейки, пюре и овощи - просто, сытно, вкусно и полезно 💛
Котлеты:
Фарш из индейки - 800 г
Лук -3 маленькие луковицы
Чеснок -3 зубчика
Укроп -свежий
Соль, перец - по вкусу
Лук, чеснок и укроп перебиваю в блендере до однородности и добавляю в фарш. Никаких яиц и муки! Все прекрасно лепится, ничего не разваливается. Главное - качественный фарш , в предпочитаю покупать в фермерском магазине или делать самой , если беру в лотках , то беру не жирный...
27.07.2025
11318
joker--13 Если в котлетки добавить кабачки на тёрке, вообще 🔥
valide2023 Я вот наооборот добавляю яйцо с луком только готовлю все это на пару но они все равно
5261077 А ссылку на тарелку уже просили?)
Читать все 100 комментариев
Доброе утро ☀️ А это значит время поделиться любимыми завтраками ) #заметкихудеющей
Именно эти простые блюда помогают мне чувствовать себя сытой, довольной и не бегать на кухню каждые два часа. Всё вкусно, сытно и быстро. Делюсь своим топом👇
🥇 1. Шаурма
Мой фаворит! Быстро, сытно, вкусно. Внутрь можно положить всё, что есть в холодильнике: мясо, сыр, ветчина, овощи. И всегда получается вау
🥪 2. Яичный сэндвич
Взбитые яйца выливаю на сковородку, кладу сразу хлеб друг напротив друга. Когда сх...
Читать далее Именно эти простые блюда помогают мне чувствовать себя сытой, довольной и не бегать на кухню каждые два часа. Всё вкусно, сытно и быстро. Делюсь своим топом👇
🥇 1. Шаурма
Мой фаворит! Быстро, сытно, вкусно. Внутрь можно положить всё, что есть в холодильнике: мясо, сыр, ветчина, овощи. И всегда получается вау
🥪 2. Яичный сэндвич
Взбитые яйца выливаю на сковородку, кладу сразу хлеб друг напротив друга. Когда сх...
26.07.2025
32092
neznayuslov Дайте мастер- класс, пожалуйста, по приготовлению шаурмы
erreway А уже спрашивали рецепт шаурмы?)))
lilidronova Мой быстрый фаворит - омлет с карбонадом агроэко и зеленым луком. Или тост с их мясным рулетом
Читать все 60 комментариев
Сила мамлайф, нужна помощь)
Впервые едем отдыхать дикарями на озера Хакасии.
Очень нужна помощь в плане еды) что там готовите?) хочу по максимуму взять с собой.
Что планируем брать: бич пакеты, кашу в пакетах, которую заваривать, картошку, тушенку, хлеб?, сосиски пожарить на решетке, мясо на первый вечер… а что бы еще?) ну там огурцы, перцы, кабачки думаю можно взять из овощей…
Планируем сначала на Белё. Может там где есть рядом что купить? Голову сломала)
Готовить будем на газовой плитке и ма...
Читать далее Впервые едем отдыхать дикарями на озера Хакасии.
Очень нужна помощь в плане еды) что там готовите?) хочу по максимуму взять с собой.
Что планируем брать: бич пакеты, кашу в пакетах, которую заваривать, картошку, тушенку, хлеб?, сосиски пожарить на решетке, мясо на первый вечер… а что бы еще?) ну там огурцы, перцы, кабачки думаю можно взять из овощей…
Планируем сначала на Белё. Может там где есть рядом что купить? Голову сломала)
Готовить будем на газовой плитке и ма...
14.07.2025
6925
aledda Мы обычно перед поездкой в сушилке (дегидратор) вялим мясо (нам), а детям овощи и фрукты
Из овощей
207011983t Консерва, тушенка, рис с мясом и перловка с мясом готовые в баночках. Сухарики, баранки,
liliyvoronova Вместо сосисок возьмите лучше колбаски или купаты, мы брали с собой от агроэко, они уже со специями
Читать все 181 комментарий
Сезон малины открыт! 🍓#заметкихудеющей
А это значит — пора печь что-то по-настоящему летнее, сочное и домашнее. Делюсь очень вкусным и простым пирогом с малиной, который готовится быстро, а съедается ещё быстрее 😍
📝 Вам понадобится:
Мука — 1 стакан
Сливочное масло 82% — 100 г
Малина — 400 г (по вкусу, можно больше)
Яйца С1 — 3 шт
Заменитель Сахара — по вкусу ( у мена 4 пакетика фитпарада пошло в тесто , и 2 в заливку )
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 1 пакетик
Греческий йогурт (у меня Teo...
Читать далее А это значит — пора печь что-то по-настоящему летнее, сочное и домашнее. Делюсь очень вкусным и простым пирогом с малиной, который готовится быстро, а съедается ещё быстрее 😍
📝 Вам понадобится:
Мука — 1 стакан
Сливочное масло 82% — 100 г
Малина — 400 г (по вкусу, можно больше)
Яйца С1 — 3 шт
Заменитель Сахара — по вкусу ( у мена 4 пакетика фитпарада пошло в тесто , и 2 в заливку )
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 1 пакетик
Греческий йогурт (у меня Teo...
13.07.2025
380101
natison4ik @mari9391 @maria___maria
#пирог_со_свежей_малиной
Мука — 1 стак.
Масло сливочное (у меня маргарин, беру только "ПЫШКА")— 100 г
tanyamih Очень вкусно!
Вчера сделала)
Правда из замороженной малины)
an4oyc Какой у вас диаметр формы?
У меня заливки получилось "котнаплакал"
Читать все 77 комментариев
Хочу поделиться с вами подборкой любимых рецептов❤️ Буду рада, если поделитесь вашими рецептами, нужны вкусные идеи🫶🏻
1️⃣Любимая паста с рыбкой (рыба любая, форель или лосось). Готовлю, когда все уже надоело))
2️⃣Брауни, который покорил мое сердечко! Готовить легко и быстро.
3️⃣Киш с курицей и брокколи. Особенно классно, что можно сделать заготовки, заморозить тесто, а на утро горячий пирог))
4️⃣Бургеры, которые вы точно еще не ели, сама придумала этот рецепт, это очень вкусно, муж влюблен в них! Особенн...
Читать далее 1️⃣Любимая паста с рыбкой (рыба любая, форель или лосось). Готовлю, когда все уже надоело))
2️⃣Брауни, который покорил мое сердечко! Готовить легко и быстро.
3️⃣Киш с курицей и брокколи. Особенно классно, что можно сделать заготовки, заморозить тесто, а на утро горячий пирог))
4️⃣Бургеры, которые вы точно еще не ели, сама придумала этот рецепт, это очень вкусно, муж влюблен в них! Особенн...
05.07.2025
801356
osipova.natasha68 Курицу на соли делаю когда нет вообще сил и времени и желания готовить. Это почти как готовую
stina. Какая вы кудесница😍
sverh.umnica Всё, делаю сегодня киш! 🥹😍
Читать все 179 комментариев
обожаю фуршетные закуски, они просто топ на любом праздничном столе 💔
🥖 Подготавливаем основу, классическую брускетту поджариваем на сухой сковороде или можно смазать сочетанием масло с чесноком и запечь в духовке.
1. Брускетты «Цезарь»:
Брускетта, соус цезарь (покупной, готовый) лист салата, далее либо обжаренные креветки, либо куриное феле в специях, четвертинка томата черри и сыр пармезан;
2. Брускетты с рукколой и вялеными томатами: есть у меня не странице отдельный reels
это ТОП закуск...
Читать далее 🥖 Подготавливаем основу, классическую брускетту поджариваем на сухой сковороде или можно смазать сочетанием масло с чесноком и запечь в духовке.
1. Брускетты «Цезарь»:
Брускетта, соус цезарь (покупной, готовый) лист салата, далее либо обжаренные креветки, либо куриное феле в специях, четвертинка томата черри и сыр пармезан;
2. Брускетты с рукколой и вялеными томатами: есть у меня не странице отдельный reels
это ТОП закуск...
29.06.2025
838245
vaninamamanya @moms.stories, @lakidaki, @mama.love61, @momooo,
Говядина:
Я Беру кострец- это самый кайфовый из дешевых кусок мяса.
На 5
peppyryzhyichulok Юля, я не нашла про бальзамик в актуальном. Киньте, пожалуйста, ссылку здесь или фото(как выглядит, и где
esenija67 Доброй ночи!) какой готовый соус покупаете для цезаря?
Читать все 168 комментариев
Старшему сыну послезавтра 5. Отмечать хотим в игровой. Вот такой фуршетный стол я буду делать сама.
🧒 Детский стол (3–5 лет):
🍡 Фруктовые шашлычки
🍞 Мини-сэндвичи с яйцом и огурцом
🧁 Несладкие банановые кексы
🧀 Сырные шарики с морковью
🍗 Шашлычки из индейки на шпажках
🥒 Овощные палочки с йогуртовым соусом
🧑🤝🧑 Взрослый стол :
🍢 Канапе ассорти:
• Сёмга + сливочный сыр + огурец
• Моцарелла + черри + базилик
• Ростбиф + горчица + огурец
• Баклажан + сыр + грецкий орех
🥧 Тарталетки 3 видов:
• Г...
Читать далее 🧒 Детский стол (3–5 лет):
🍡 Фруктовые шашлычки
🍞 Мини-сэндвичи с яйцом и огурцом
🧁 Несладкие банановые кексы
🧀 Сырные шарики с морковью
🍗 Шашлычки из индейки на шпажках
🥒 Овощные палочки с йогуртовым соусом
🧑🤝🧑 Взрослый стол :
🍢 Канапе ассорти:
• Сёмга + сливочный сыр + огурец
• Моцарелла + черри + базилик
• Ростбиф + горчица + огурец
• Баклажан + сыр + грецкий орех
🥧 Тарталетки 3 видов:
• Г...
15.06.2025
8914
opoka Попкорн и овощные нарезки, мне кажется, всегда на ура все едят. Но без соуса, хотя, может, кто-то
tno1410 Отмечали дочке 3 года, она самая мелкая была, остальные школьники и взрослые. Рулетики мясные, внутри 2 разных
alishka87 Я бы поела у вас любой стол 😂 хоть детский, хоть взрослый)
Но быть на вашем месте
Читать все 623 комментарияИдеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼🍳🤍
Читать далее Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼🍳🤍
27.05.2025
963373
helensokol Приготовила! Спасибо за рецепт!!!
svetulik11 Спасибо за рецепт 👍
laakki Самый лучший рецепт!!! а то многие чуть ли не сметану добавляют.
Читать все 221 комментарий