Рецепты

Испекла впервые в жизни эти знаменитые булочки 😍 обалденные 🤪 рецепт на втором фото, там духовка разогретая до 180°✓

Обожаю простое и вкусное домашнее тесто для пиццы, совсем не хуже чем в хорошей пиццерии!
Итак, смешиваем :
- 200 мл тёплой воды
- 1,5 ч.л. сухих дрожжей
- 1,5 ложки сахара
Перемешиваем, оставляем на 10 мин чтобы дрожжи « заработали»
Дальше :
- добавляем 300 гр просеянной муки
- 0,5 ч.л соли
- 2 ст.л раст масла .
Замешиваем эластичное тесто , смазываем раст маслом ёмкость куда кладём тесто , накрываем полотенцем и убираем в тёплое место на 30-40 мин .
Тем временем займёмся начинкой . Она может быть самой разной на ваш вкус , самое главное больше сыра ( советую Гальбани специальный для пиццы , как на фото )
Как я собирала пиццу :
Руками сделала форму пиццы
Смазала растопленным сливочным маслом
Смазала предварительно приготовленной смесью кетчупа / огонька / чуть томата
Выложила помидоры
Дальше предварительно обжаренные кусочки курицы рубленные на кубики ( это примерно половинка филе )
Можно выдавить чеснока

Готовим примерно 15-20 мин при 200 градусах , за 5 мин до готовности посыпаем сыром !

P/s чувствую себя сейчас королевой пиццы 🤣

Приготовила все таки я сегодня пироги, тесто вчера сделала!

Нууу этот нашумевший пирог просто бомба 😍

До безобразия вкусный😍

Также сделала творожный пирог и два салата))

А на фоне мужа родственники готовят шашлыки🫣

Все рецепты тут:

1. Восточный пирог
ссылка

2. Творожный пирог
ссылка

3. Салат с ананасами и курицей

Грудку отварить, к ней пекинскую капусту, кукурузу, ананасы и заправить майонезом

4. Салат с рукколой

Сперва рукколу положить на тарелку, затем отваренную свеклу и апельсины, также творожный сыр, грецкие орехи по вкусу, ну и обязательно заправка:

На паровой бане
50 мл масла
2 чайной ложки горчицы зерновой без горки
1 ч ложка мёда
пол лимон, сок именно

Все хорошенько перемешать до растворения мёда

Фото горчицы в карусели))❤️