Рецептики

Девочки. Я о5 к вам с рецептом.

1)Жарим на сковороде кусочки копчённого бекона.
2)Варим картошку
3)толчем вместе с жаренным беконом
4) добавляем -молоко , яйцо соль, перец.

По вкусу корченная картошка.

Посередине Тартар из огурца +базилик+масло оливковое.

У Славы ещё печёная тыква с грушей и хурмой. Можно добавить орешки очень вкусное сочетание получилось)

Супер вкусные и не вредные для фигуры ТРЮФЕЛИ. Приготовишь раз, будешь готовить постоянно)))

-темный шоколад 70% 150 гр
-свежий горячий эспрессо можно растворимый 75 мл на 1-2 чайных ложек кофе
-кокосовое масло 40 гр
-кардамон молотый 0,5 ч. Л. , можно без него
-соль щепотка
- какао порошок для обсыпки

1.Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке на режиме разморозка

2.Добавить специи и в несколько приемов с помощью погружного блендера добавить кофе, можно вилкой смешать)

3.Нак...

Мой пацан совсем не хочет есть вилкой/ложкой, был период только ее и надо было, но он быстренько прошёл 😁

На обед у нас -🌽кукурузная каша+ пшёнка с -🎃тыквой и 🥕🧅овощами

-🐔Куриный террин

-🍅Помидор.

🤤Рецепт супер сочного куриного террина из грудки:

🥚1 Яйцо

🥛Сметана 1 ложки столовая , можно заменить на соевый соус

🍚Мука 1 ложка столовая или сухое молоко

🧂Мускатный орех -Перец -Соль по вкусу

🧀Сыр тертый /можно без него

🐓1 Куриная грудка пропущена на
мясорубке -насадка самая маленькая
...

Поужинали томатным супом с чечевицей 🤤, легко,быстро и сытно) ооособенно актуально в урожай.

Рецепт:

В 🐔куриный бульон добавила оранжевую чечевицу грамм 150-200

🧅2 луковицы обжарила до золотистости соединила с томатами

🍅Томаты 8-12 в зависимости от размера. заранее в микроволновки погреть или обдать кипятком и сразу же холодной водой, снять кожицу по вкусу вынуть сердцевину. Парировать/ взбить в комбайне/миксере/через маленькую насадку у мясорубки.

🥫2 ложки томатной пасты все притушить с ...

Девочки задолжала пост про пасту из кабачков! 🤪

Фото из интернета.

Берём кабачок/цукини нарезаем в виде лапши специальной спиралайзера или терке для корейской моркови. Притушить до полу готовности без крышки. (Так сок не будет выделяться, что нам и нужно) но вы пробуйте, может вам понравиться сырой вид или полностью готовый кабачок)

🧂солим перчим

Для соуса в блендере смешиваем

🥑авокадо 1 шт
🥒Соленый огурец 1 шт
🧂Базилик соль перец
🥦Кинза/петрушка /укроп
🧄Зубчик чеснока
🍋Лимонный сок п...

Девочкиии хозяюшки. Купила муку в составе разрыхлитель, соль как пишет производитель. В магните цена всего 100р
Стала готовить кабачковые оладьи. Это просто нечто поднялись и появились дырочки. Пышные , воздушные ,мягкие.

Добавила всего ничего- яйцо, муку, кабачок и немного соли.

🍽Подавать с сметано-чесночным соусом детям просто со сметаной. 🤪

Сохраню это здесь для остроты вкуса или на Новый год разнообразить стол азиатской кухней)

Название группы , как готовить в последних фото

Обожаю кулинарные каналы. Сегодня решила повторить соус к макаронам.

🧅Лук
🧄Чеснок
Жарим под крышкой до готовности,
🫑Болгарский перец запекаем, убираем шкурку. Обязательно! Иначе будет горчить соус из-за шкурки..

🧈масло сливочного 2 сл ложки,
🧂соль , перец

блендерим.

Кто любит по острее положите ещё чеснок. Перемешиваем с макаронами. Это что-то новенькое ))) конечно будет эффектнее из красных перцев делать, но были только зелёные.

На ужин была запечённая скумбрия 🐟с макаронами с таким ...