Мамы, у кого дети не хотят есть свежие фрукты?
Кажется, я нашла лайфхак, как запихнуть в дитя летние витамины 😊.
Итак, клубничное суфле.
Нам понадобится:
1кг свежей клубники
60гр желатина
300гр сахарной пудры
Немного лимонного сока
Перемалываем клубнику блендером в кесю-месю. Думаю, можно так же воспользоваться мясорубкой.
Если есть время и желание - протираем через сито от семечек.
Высыпаем в кастрюлю с клубникой желатин и оставляем набухнуть минут на 15.
Через 15 минут добавляем сахарную ...