Всем привет! Как и обещала, делюсь рецептом самого любимого пирога нашей семьи! Это лакомство мы готовим чуть-ли не каждый день!
Итак, творожный чизкейк.
Тесто:
- сливочное масло 150гр
- сметана 30 гр
- 2 яйца
- сахар 100 гр
- разрыхлитель 1 ст ложка
- мука 250 гр
Начинка:
- творог 200 гр
- сметана 200 гр
- сахар 120-150 гр (на ваш вкус)
- 2 яйца.
Приготовление: взбить масло с сахаром и яйцами, добавляем сметану, смешиваем до однородности и всыпаем муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто, ...
