Коллекция @zai02

Готовка

Как вкусно получилось 💔 больше не хочется вообще есть магазинные сырки.

Ингредиенты:
600 грамм творога
100 грамм сахарной пудры
120 сливочное масло растопленное
Ваниль

Все соединить и пробить погружным блендером. Я делала начинку из малины (100 грамм малины , 10 грамм сахара и пектина) и с варенной сгущенкой , насадила в кондитерский мешок творожную массу и малину. В формочку творожную массу 30 грамм сделала , отбила об стол формочку. Сделала в формочке бортики из творожной массы опять отбил...

18.01.2025

16880

zalina. Сгущёнкой только сверху чтобы полить? В смеси творога сгущёнки нет же?

kallweert сколько штук получилось ?

zalina. У меня очень много крупинок творога осталось, сколько бы не сбивала

Читать все 64 комментария

lmmother Подписаться

Как приготовить мягкое тесто для пиццы?

Девочки , кто знает рецепт теста для пиццы ?, чтоб мягкое тесто было

28.05.2024

min_mysr 🍕пицца: 200 мл. Молоко теплое 1ст.л. Дрожжи сухие 2ст.л Сахар 4ст.л. Мука Перемешать, накрыть крышкой, оставь на

maminn Можете у моей взять готовые очень вкусные лепешки для теста 🥹♥️хватает сверху украсить пиццу и в духовку

Читать все 13 комментариев

patya_am Подписаться

Что готовлю ночью, когда все спят? Рецепт вкусных пирожков с творогом, картофелем и луком!

Чем я занимаюсь в первом часу ночи. Х- хозяюшка 😀
Очень вкусные пирожки получились 👍
Для теста:
1 кг.муки ( +- 150 гр)
1 щепотка соды
1 ст.л сахара
1 ст.л масла
11 гр. дрожжей
550 мл молока
1 ч.л соли

Для начинки:
Картофель
Творог
Лук

Готовим тесто:
В разогретое до 30'С молоко добавляем дрожжи, сверху ссыпаем сахар.
Просеиваем муку, добавляем соду,
соль, растительное масло.
Заливаем все это тёплым молоком. Месим тесто и отправляем в теплое место,
чтобы оно поднялось

Приготовим начинку. Лук нарезаем мелко. Обжариваем на сковороде на топленом масле.
Картофель отвариваем, делаем пюре. Затем к нему добавляем творог и лук. Все перемешиваем.

27.01.2025

umm.lina Хорошо тогда давай час назад

anastasia_99 Спасибо за рецепт, как раз искала замес для пирожков 😅♥️

Читать все 3 комментария

zvknm_ Подписаться

Первый раз приготовила по рецепту nikogdanepozdno, как вам результат? Оценка блюда

Первый раз готовила по твоему рецепту клясотка @nikogdanepozdno, 🫶🏼 оцени 😂

08.02.2023

naida666 Скиньте да рецепт ❤️

Читать все 2 комментария

zaremab Подписаться

Как приготовить молочно-карамельный пирог?

вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.

Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️

ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️

09.11.2024

375189

lublu.dochek Мне кажется в пропитке слишком много молока.. пирог потом как каша не получится?

tatihka Подскажите пожалуйста что за карамельная сгущенка? Как она выглядит?😂 Или это обычная вареная сгущенка, это не могу

lubimaydevo4ka Взбить венчиком можно? Или ток миксер

Читать все 167 комментариев