Пост неожиданный
Так как особо молочку не ем
Нооо я должна поделиться
Впервые у меня сырники получаются прям как надо и внешне и внутренне.
Делала по рецепту @gia.el . Просто миллион благодарностей♥️♥️♥️♥️♥️
Только пропорции индивидуализировала, так как ем их только я😂муж просто полбанки сгущенки умял и был таков
180г творога 5%
1,5 ст ложки манки ( к слову, она у меня дома впервые появилась за 5 лет замужества🥲)
Мука для обсыпки (у меня рисовая)
Соль, подсластитель по вкусу
И никакого яйцаа, для меня это было открытием.
1. Все смешать, оставить на минут 30 или на ночь в холодильнике , чтоб манка чуть набухла
2. На доске с мукой раскатать колбаску, порезать на кусочки, придать форму и обжарить
3. Я крышкой не накрывала, а то внутри мягкие получаются слишком, но кто-то накрывает
Самый лёгкий, вкусный самое главное без миксера 😵💫 и именно такой поднимется у любой хозяюшки, даже у меня поднялся это редкость 😂
Чьи дети тоже любят просто бисквит, больше чем торты с кремами, самый раз
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану перемешать туда же соду гашеную, растительное масло 1-2ст.л, добавить муку, щепотку соли, щепотку ванилина и какао все перемешать венчиком, залить в форму, поставить в разогретую духовку, выпекать при 180гр 30-35минут, это уже регулируйте по своей духовке
2 стакана теплого молока
1 столовая ложка дрожи
1 чайная ложка сахара - смешиваем.
Добавляем 1 стакан муки туда и ставим на опару.
Через пол часа когда поднимется, добавляем пол стакана сахорной пудры и щепотку соли (на ваш вкус),
100 гр теплого сливочного растопленного масла, 2 яйца, и чайную ложку разрыхлителя
Мука на глаз
Замешиваем тесто , рассказываем толщиной 0,5 см и делаем формочки и оставляем пол часа . Потом жарим в масле.
Шоколад милка растапливаем с молоком и макаем пончик в шоколад . Готово )
Вы наверно сейчас подумаете, что я сошла с ума , но уже начала готовить меню на праздник ураза байрам 🌞
Это фото прошлогоднего стола❤️
Многие жалуются,что у них останется много,но у нас в прошлом году после обеда уже ничего не было ,все съели .
Готовила много закусок (их едят больше всего), мясная тарелка (я ее 2-3 раза обновляла),сырная тарелка ,фрукты, очень хорошо у нас пили лимонады , я делала голубую лагуну и мохито, хоть и не так тепло было, но постоянно обновляла графины.
Из салатов цезарь всегда хорошо кушают , еще был Тбилиси, но его не очень поели . Думаю какой салат вместо него сделать.
Канапе и тарталетки с рыбой тоже очень хорошо поели. Грибы кстати тоже
Из сладкого я делала пирожные Анна Павлова ,тоже все поели . Фрукты в шоколаде,не знаю буду ли делать в этом году. Круассаны кстати имели популярность ( я их заранее купила в зя, приехала к маме и заморозила , так как до уразы еще было 3-4 дня, разморозила и они были такие мягкие и вкусные).
Из горячего всегда делаю долма.
А что вы будете готовить или готовите обычно?
Давайте делится рецептами, может кому пригодится 💃🏻
В прошлом году так устала , уже прикалывалась над мамой и говорила,когда уже твой сын женится 🤣🌞
вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥
Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр
Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.
Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.
Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️
ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️
как Вам моя пиццка ? 🫢🍕
Пять букв,один круг,восемь треугольничков. Гастрономическая геометрия, которая приводит в восторг и детей,и взрослых.
Она уместна по любому поводу и настроению,заходит на ура в любое время дня.И вот прямо сейчас будет здорово ухватиться за мягкий краешек, потянуть длинные упругие сырные нити и откусить сочную серединку🫢♥️🙈
