Рецепты

Пп хлебушек сырно-чесночный )))

Ингредиенты

Сыт твёрдый 100гр
Соль щепотка
2 яйца
Специи по вкусу
Кефир 100мл
Разрыхлитель 1ч.л
Сухой чеснок 1 ч.л
Мука 120 гр ц/з для пп а так обычная подойдёт

Натереть сыр на терке, добавляем туда 2 яйца и все остальное и хорошо перемешиваем ))) все перекладываем в форму. Выпекаем при 180гр 50 минут.


Запах дома просто божественный стоит ))) #konoplya666

Нашла применение для лежавшего в холодильнике творога в брикете ))))

Нежные и воздушные пончики )))

«Творожные пончики»
Творог 9% 170гр
Яйцо 1 шт
Сахар 2 ст.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Ванильный сахар пакетик
Соль щепотка
Подсолнечное масло 250 мл
Мука 160 гр
Сахарная пудра по вкусу

Способ приготовления

Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, оно должно бы...

Не успела сделать фото целого))) муж как всегда успел кусок отрезать 🤦‍♀️
Впервые с дрожжами получился хлеб и мягкий - мой немного не допекся. Но это не критично ,так как вкусно, за ужином умяли быстро)))Мама аж заказала у меня его 2 буханки )))завтра буду готовить ещё)))
#konoplya666

Ингредиенты
Мука 350 гр
Сахар и соль по чайной ложки
Дрожи у меня 5-7 гр сухих , можно живых 15гр
Вода комнатной температуры 210-250 мл зависит от муки, у меня 250 ушло

...

Делала мороженое но так его и не попробовала!
Муж как всегда опередил- лопают с ребёнком за обе щеки)))
#konoplya666

Мороженое
Сливки 0,5-34% не меньше 30(чтобы взбивались)
Сгущенка у меня обычная, если варенная то вкус крем-брюле будет
Ванилин по желанию

Взбить сливки а потом на небольшой скорости смешать со сгущёнкой
И в морозилку

Можно добавить шоколадную крошку или свежие ягоды)))

Муж сказал что очень вкусно!

Выход у меня 1л

Подсели на Домашний хлебушек)))
Готовить легко но не быстро- зато вкусно 😋

Ингредиенты
Мука 350 гр
Сахар и соль по чайной ложки
Дрожи у меня 5-7 гр сухих , можно живых 15гр
Вода комнатной температуры 210-250 мл зависит от муки, у меня 250 ушло

Рецепт
В муку добавляем дрожи и перемешиваем лопаткой, добавляем соль и сахар, воду и замесить тесто.
Вымесить тесто 6-8 минут
Ёмкость смазать маслом , переложить туда тесто и накрыть полотенцем или пленкой ( у меня была т...

Тирамису)))
Много для нас с мужем получилось) вкусненько
Не могу сравнить так как никогда не решалась попробовать его.#konoplya666

Ингредиенты
маскарпоне 500 г
яйцо 4 шт.
сахарная пудра 5 ст. л.
шоколад горький по вкусу
кофе эспрессо 300 мл
Марсала 1 с/л
печенье Савоярди 200 г

Взбить белки в очень крепкую пену. Для большей крепости пены желательно в конце взбивания добавить немного сахарной пудры. От плотности взбитых белков будет зависеть, растечется крем или нет

Желт...

Бездрожжевой хлебушек ))) #konoplya666

Хлеб получается мягкий но с хрустящей корочкой 🤤
Состав
Кефир 300мл
Мука 350 гр
Оливковое масло 2ч/л
Соль 1ч/л
Сода 1 ч/л
Семечки и лён по вкусу

Приготовление
Кефир комнатной температуры смешиваем с содой и убираем на 20 минут.
В просеянную муку добавляем соль, специи (семена)и масло и все хорошо перемешиваем. Потом добавляем нашу смесь жидкую и хорошо перемешиваем- можно руками, я делаю вилкой. Тесто перекладываем в форму с пергаментом и отправляем...

Давно хотела попробовать и вот наконец-то!!!! Долго выбирала вафельницу и поняла что она мне не нужна а нужна форма для вафель ))) так же все вкусно а главное места много не занимает ))))#konoplya666. Их ещё можно заморозить ))))

сахар 1 ст. л.
разрыхлитель ½ ч. л.
яйца куриные 2 шт.
кефир 170 мл
сливочное масло 1 ст. л.
растительное масло 1 ст. л.
соль 1 щепотка
мука 130 г

ШАГ 1/

Разогреть духовку до 220°C. Смешать все ингредиенты для вафель (кроме растительного масла) миксером.
ШАГ 2/
Сил...

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!

Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.

Всё смешать и по формам

#выпечкахисамовой