рецепт на каждый день

Тыквенный рай для души и тела 😍🍴”

Муж терпеть не может тыкву, а я просто обожаю! Сегодня он ужинает не дома, и я устроила себе гастрономический праздник 😄.

🍽 Меню вечера:
• Котлеты: фарш, яйцо, мякоть хлеба (в молоке), тертый картофель, лук, чеснок, соль и перец.
• Гарнир: запечённая тыква и брюссельская капуста — идеальное сочетание вкуса и пользы. Немного посолила и растительное масло добавила.
• Салат: зелень, помидоры, брынза, щепотка льняных семян и капелька 🫒оливкового масла.

🌟 Всё ...

После какого алкоголя у вас н е болит голова?
И те кто не ест макароны и пюре , что Вы едите ежедневно из горячих блюд?

Сегодня на ужин мясо 🥩по французски.

1. Мясо помыла на бумажное полотенце. Чтобы собрать лишнюю влагу. Порезала на пласты и хорошо отбила.

2. Порезала на мелкие кубики.

3. В посуду для запекания (дно смазала растительным маслом) выложила слоями картошку🥔(посолила), далее мясо (посолила, поперчила и смазала майонезом), далее лук🧅 и дальше повторила еще раз тоже самое.

4. Отправила в духовку запекаться на 40 ⏳минут при 200*
5. За 10 минут до готовности выложила помидоры🍅 и тертый сыр🧀.

...

Девочки, кто готовил квашенную капусту? Быстрый вариант. Купила 2 велка. Хочу сделать... впервые делаю

Девочки, многие спрашивали этот рецепт ✅

Мое первое комбо в этом году, приготовила вместе с супругом (я готовила, он был на подмоге)

- борщ
- ⁠болоньезе + гарнир
- ⁠куриные котлеты
- ⁠каша с тыквой
- ⁠миничизкейки
- ⁠рыбу посолила
- ⁠картофельная стружка (как чипсы)
- еще соус был из йогурта, зелени и чеснока (в холодильнике)
- и компот на балконе)

Подобного количества хватает обычно до четверга.
Еда берется на работу (на обед) в том числе.
К концу рабочей недели мэны едят что придется или отваривается рис/гречка, на худой конец ...

Не люблю избыточные готовки, со вчерашнего ужина всё сразу было съедено.

Сегодня вечером горшочки с курицей, грибами и картофелем в сметане под сыром и салат с тунцом

Давненько не было моих рецептов, но так приятно, что спустя столько лет многие продолжают готовить по ним❤️
В качестве благодарности ловите новый
рецепт грузинской кухни ❤️Чкмерули 😻

ЧКМЕРУЛИ
Ингредиенты👩🏻‍🍳
🌺Курица 1 кг (можно чуть больше)
🌺Чеснок 5 зубчиков(среднего размера. Если любите чеснок, то кладите больше)
🌺Сливки 500 г
🌺Приправа хмели сунели 1.5 ст.л
🌺Соль 1 ч.л
🌺Красная паприка
🌺Черный перец
🌺Кинза 50 гр

Готовим🥣
1️⃣нарезаем на части курицу, промываем хорошо и высушиваем салфетками.
2️⃣м...

Гусь!

Маринад
Чеснок измельченный 3-4 зубчика
Паприка 1 чайная ложка
Перец чёрный 1 чайная ложка без горки
Соль щепотка
Соевый соус 4 столовых ложек
Сок из половинки апельсина
Немного цедры апельсина
Масло растительное 2 столовых ложек

Гуся почистить от внутреннего жира,он нам при запекании не нужен.Осторожно убрать печень с желчным очень осторожно
Крылья наполовину срезать,чтобы не горели.Вырезать железы на хвосте.

Натереть гуся маринадом и убрать в пакет для запекания или пищевую пленку в ...

Девчата,давайте запустим предновогодний бумеранг добра,то бишь обмен полезными кулинарными находками и советами,чтобы в этом году у каждой был богатый вкусами стол😊
Сразу оговорю,может кто-то это уже итак делает,но может не все про это знают. Как говорится,на вкус и цвет товарища нет.
Я начну:
1. Крабовый салат получается более вкусным,если добавить в него свежий огурец,он станет изюминкой,добавив блюду текстуру. Очень приятно хрустит. Люблю все хрустящее)
2. В оливье неизменно добавляю корнишон...