Нашла у мамы такую вафельницу.
У кого нибудь есть проверенные рецепты вафель, чтобы получались хрустящие трубочки??
Шифоновый ванильный бисквит(5яиц,150г сахара(сразу взбить до пышности+ванил. сахар+150 муки вмешать лопаткой. В высокой форме выпекать 40-50 мин при 165-175'. Убрать на ночь в плёнке в холодильник. Крем и прослойку безе по рецепту ссылка только я ещё сделала прослойку чернослива и грецких обжареных орешков. (на будущее, добавляя сахарную пудру в масло всё же лучше её размешать предварительно кипятком и остудить, чтоб не чувствовать крупинок в креме) У меня форм...