Еда

для меня такая пытка приготовить что нибудь , а мой муж любит что нибудь необычное , но и не говорит что хочет , потому что сам не знает 🥲 а мне сидеть и гадать , что вы обычно готовите , если каждый напишет что придет в голову , то будет много блюд 😂😂😂

Муж вчера принес блю кюрасао, и я была просто обязана повторить знаменитый коктейль "голубая лагуна". Повторила ....но по вкусу было не то. Хочу хороший рецепт этого коктейля,(в безалкагольном варианте разумеется) чтобы был похож на тот, который подают в кофейнях и в ресторанах. Кто делал, поделитесь пожалуйста.

Как и в прошлом году составила себе меню. Делюсь 🌷

Примерное меню на 3️⃣0️⃣ дней.

#меню_вх (продолжение)

11. Бешбармак и галушки(кто как любит у нас)

12. Лагман

13. Чечевичный суп, оливье

14. Жаренная рыба с картошкой, салат

15. Голубцы, пирожки с капустой, крабовый

16. Манты

17. Баклажановые рулетики, салат, соус

18. Картошка, крылышки, плов, салат

19. Хачапури по мегрельски, куриный суп

20. Выйти на ифтар в ресторан, заслужила!!!

Муж сказал по 5 бальной шкале эта пицца все 10🤓 реально я не ожидала насколько будет вкусной , а тесто идеальным.

Рецепт 🍕

-400 грамм муки

-200 мл тёплой воды

- 4-5 грамма дрожжей

-соль щепотка

-1 чайная ложка сахара

- 1 яйцо

-3 столовые ложки оливкового масла( если нет то подсолнечного).

Соус 🥣

- 2 столовые ложки майонеза

- 2 столовые ложки кетчупа

- соль, перец по вкусу

Все перемешать и оставить тесто на 30-40 минут....

Каннеллони с фаршем в томатном соусе

🍝🍅🧀

- фарш 🥩

-лук 🧅

-морковь 🥕

-соль, перец 🧂

-чеснок 🧄

-моцарелла 🧀

-растительное масло

-каннеллони

-томатный соус 🍅

Мелко нарезаем лук, морковь , чеснок и перец , обжариваем с фаршем на растительном масле. Посолить , поперчить и жарить минут 15. Оставить остыть. Каннеллони заполнить мясным фаршем.

Сильно набивать фаршем трубочки не стоит, иначе они могут лопнуть.

В форму для запекания выложить томатный соус ...