Еда

Муж вчера принес блю кюрасао, и я была просто обязана повторить знаменитый коктейль "голубая лагуна". Повторила ....но по вкусу было не то. Хочу хороший рецепт этого коктейля,(в безалкагольном варианте разумеется) чтобы был похож на тот, который подают в кофейнях и в ресторанах. Кто делал, поделитесь пожалуйста.

Как и в прошлом году составила себе меню. Делюсь 🌷

Примерное меню на 3️⃣0️⃣ дней.

#меню_вх (продолжение)

11. Бешбармак и галушки(кто как любит у нас)
12. Лагман
13. Чечевичный суп, оливье
14. Жаренная рыба с картошкой, салат
15. Голубцы, пирожки с капустой, крабовый
16. Манты
17. Баклажановые рулетики, салат, соус
18. Картошка, крылышки, плов, салат
19. Хачапури по мегрельски, куриный суп
20. Выйти на ифтар в ресторан, заслужила!!!

Муж сказал по 5 бальной шкале эта пицца все 10🤓 реально я не ожидала насколько будет вкусной , а тесто идеальным.
Рецепт 🍕
-400 грамм муки
-200 мл тёплой воды
- 4-5 грамма дрожжей
-соль щепотка
-1 чайная ложка сахара
- 1 яйцо
-3 столовые ложки оливкового масла( если нет то подсолнечного).
Соус 🥣
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки кетчупа
- соль, перец по вкусу
Все перемешать и оставить тесто на 30-40 минут....

Каннеллони с фаршем в томатном соусе
🍝🍅🧀
- фарш 🥩
-лук 🧅
-морковь 🥕
-соль, перец 🧂
-чеснок 🧄
-моцарелла 🧀
-растительное масло
-каннеллони
-томатный соус 🍅
Мелко нарезаем лук, морковь , чеснок и перец , обжариваем с фаршем на растительном масле. Посолить , поперчить и жарить минут 15. Оставить остыть. Каннеллони заполнить мясным фаршем.
Сильно набивать фаршем трубочки не стоит, иначе они могут лопнуть.
В форму для запекания выложить томатный соус ...