Коллекция @panteralove97

блины

Как приготовить тонкие блины: секрет жидкого теста и топленого масла

Оказалось ничего особенного затейливого, сковорода обычная, но тесто она делает очень жидким, чтобы блины были тонкими.

2 яйца взбить в пену, туда 2 большие ложки сахара ( говорит, что мне положила побольше, чтобы детям сладко было), чутка соли, 2 ложки масла, мешаем, добавляем 5 ложек с горкой муки и стакан молока. Тесто должно быть жидкое, мука любая. Сковороду маслом не смазываем.

Тут я поняла, что у меня тесто густое всегда, такого жидкого не делаю.

Но! Она говорит, что смазывает топленым ма...

Читать далее →
11235
li083 Моя мама такие готовит, и тесто очень жидкое у неё да, прокручивает сковородку в руке и остаток
elena_maksimenko0107 На кефире
nikulyaschastlivaya @happyberry @bahmutowa.cris @alain2706 у меня нет записанного рецепта, беру в интернете, "блины на ряженке с кипятком" )
Читать все 110 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!