Заготовки

Решила значит я себе облегчить немного жизнь. Сегодня сделала заготовки) тефтели, котлеты, отбивные, насыщенный бульон( чтоб разбавить для быстрого супчика), болоньезе уже готовое, крылышки в соево-медовом соусе, ножки в горчично медовом, сосиски. За кадром еще нашинкованные овощи. Еще сделала куриные «кубики», давно хотела попробовать их сделать 😹 ну и просто мясо порционно для разных блюд.

Рецепты не даю, так как впервые все делала и почти все на глаз, по тем же рецептам по которым обычно ...

С 7 часов до 8:40 вечера, у меня был режим «пчёлки». Как говорит моя мама : «Пчёлочка ты моя!».

Начала чистить овощи. Лук, 2 кг моркови, свекла, чеснок. Сделала корейскую морковь, часть натерла на поджарку, а остальная часть просто кушать. Свеклу натерла и убрала в морозилку, тоже на поджарку. Чеснок убрала в холодильник, потому что завтра я его на мелкой терке натру и заморожу тоже ин шаа Аллах. Лук просто в пакете лежит и достаю, когда нужно. Помидоры и огурцы помыла, и убрала в ящик. Я почти ...

Девочкиии, делитесь своими заморозками😻что летом заморозили на зиму. (Мясо не в счёт)

Муж заболел , сейчас достану кизил, курагу и сварю вкусный компот😋😋

А вчера 3 пакета мяса, курицы нарезала, помыла , расфасовала. Такая счастливая , 2 месяца как минимум могу об этом не думать😻

Ещё бы наготовить блины и завернуть. Никак время не найду на это, начинку то уже сделала.