Рецепты 🧇

Паста с мясным фаршем и грибами в сметанном соусе👌

* фарш 500 гр. (у меня говяжий)
* шампиньоны 400 г
* луковица 2 средних
* чеснок 3 зубчика
* укроп петрушка по 3-4 веточки
* оливковое масло для обжаривания грибов 2 ст.л.
* Для соуса: сметана 3 ст.л.
* вода 100 мл.
* укроп петрушка (по желанию)
* перец чёрный, соль
* паста

На сковородке обжарить фарш, посолить поперчить и добавить мелко нарезанную зелень. Всё хорошо перемешать и выключить.
В другой сковородке обжарить лук и измельчённый чесно...

Хачапури с сыром за 15 минут на сковороде🤤сыр тёртый 200гр,яйцо 1шт,150 грамм муки,250мл молока,соль по вкусу,жарить на сливочном масле под крышкой с двух сторон.Приятного аппетита,ну оооочень вкусно🤓

Обед мой сегодня - тефтели с Киноа , вместо риса 🔥
Фарш ( у меня индейка )- 700 г
Киноа ( промыть) - 100 г
Репчатый лук - 170 г
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2-3 средних зубчика
Соль - по вкусу
Перец ч. м. - по вкусу

Лук лучше прокрутить через мясорубку , так сочнее, но можно мелко нашинковать
Чеснок через пресс
Все смешать , смазать форму маслом и выложить тефтели . На 15 минут в духовку при 180 градус
Потом сделать любой соус ( у меня сметана +специи +кипяток) вылить в форму и закрыть фольгой
И е...

Сегодня день рождения у моего мужа . Свой первый тортик испеченный мной я подарила ему 😁 (еще не пробовали 😂👌).
Да уж , вот и я переродилась из сильной и независимой в типичную домохозяйку🗿
КСТАТИ!
Кому интересно , скину ссылку на рецепт. На 100гр. 105ккал , довольно диетический получается и несложный в приготовлении.
#напамять