рецептик
Как приготовить вкусный узбекский плов?
СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО ПЛОВА 🥘
🍴Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
🍴Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
🍴Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
🍴как бы вам не хотелось открыть крышку и за...
Рецепт бисквита для тех, кто любит быстро и вкусно что то испечь к чаю. Да и для торта этот корж идеально подойдёт.
4 яйца, 440 гр сахара, 240 мл кефира, 100гр сливочного масла, 50 гр какао, 400 гр муки, щепотка соли и 1 ч л соды.
Взбить яйца с сахаром и солью, потом добавить масло комнатной температуры и продолжить взбивать. Соду погасить в кефире, кефир влить в яичную смесь. По чуть чуть вводить муку и какао, перемешивая лопаткой. Форму можете взять любую. В какой вам удобнее. Влить тесто в ...
#каквкусно
Может никого не удивлю, но мало ли кому-то пригодится 👇🏼
Итак:
Лаваш + огурец (можно обычный, а можно и соленый) + помидор + соус + куриное филе + капуста + лук.
1️⃣Для соуса : пол банки 15% сметаны + 3-4 столовые ложки мазика + 2-3 стол ложки воды + 2-3 зубчика чеснока (можно и больше, зависит от предпочтений) в соус можно покрошить перец из мельницы.
2️⃣Куриное филе режем кубиками и обжариваем до корочки
3️⃣Нарезаем капусту мелко, огурчики и помидоры с луком полукольцами.
4️⃣Смазываем л...
