Рецепт бисквита для тех, кто любит быстро и вкусно что то испечь к чаю. Да и для торта этот корж идеально подойдёт.
4 яйца, 440 гр сахара, 240 мл кефира, 100гр сливочного масла, 50 гр какао, 400 гр муки, щепотка соли и 1 ч л соды.
Взбить яйца с сахаром и солью, потом добавить масло комнатной температуры и продолжить взбивать. Соду погасить в кефире, кефир влить в яичную смесь. По чуть чуть вводить муку и какао, перемешивая лопаткой. Форму можете взять любую. В какой вам удобнее. Влить тесто в форму(можете смазать маслом, но не обязательно) и выпекать в духовке при 180 гр около часа. Проверяйте готовность шпажкой.
Я нарезала корж на кусочки, переложила в формочку и залила шоколадной глазурью (в 100 мл теплых сливок растворила 150 гр шоколада)
Получается очень вкусно🤤 #рецептыаси