Рецептики🥐
И так, три рецепта о которых у меня все время спрашивают. Закреплю этот пост, чтоб все видели 🫂🤍
1. Первый рецепт дрожжевого теста. Его можно использовать на пирожки, чуду, сосиски в тесте, пиццу, а из остатков я делаю пышки на завтрак)
Для начала нужно сделать опару. В стакан тёплой воды кладем 2ст.ложки сахара,1ст.ложку дрожжей( без горки), 2ст.ложки муки. Все перемешать и накрыть салфеткой, оставить минут 10. Должна образоваться шапочка.
В другую миску просеиваю муку сколько нужно для при...
Мой красивенький Себастьянчик🙌🏼
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творожный сыр сливочный — 545 г
Сахар – 145 г
Крахмал кукурузный – 25 г
Яйцо С1 – 4 шт.
Лимонный сок – 15 г
Сливки 33% — 345 г
Форма для выпечки: разъемная форма Ø18 см.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Разогрейте духовку до 240°С.
В чаше планетарного миксера насадкой весло на минимальной скорости смешайте творожный сливочный сыр (545 г) и сахар (145 г).
Постепенно добавьте кукурузный крахмал (25 г).
Добавьте ...