Сегодня у нас а-ля чизкейк:)
Основа:
2 яйца
100г растопленного сливочного масла
100г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
0.5 ч.л. разрыхлителя
1.5 стакана муки
Начинка:
300г творога
300г вареной сгущенки
2 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
Для приготовления основы в миске
взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.Добавить растопленное масло, разрвхлитель, перемешать и порционно вводить просеянную муку. Замесить мягкое эластичноетесто. Замотать тесто в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 м...