кухнЯ
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Какие таблетки или капсулы используете в посудомоечной машине?
Мы раньше пользовались порошком сомат, потом стали оставаться разводы от него. Сменили посудомойку, а проблема осталась. Брали капсулы фейри и финиш, мне нравится как отмывает, но на любом режиме на пластиковой посуде остается запах от капсул 😔
Привет, какими таблетками для посудомоечной машины пользуетесь?
Я брала всегда Finish, но че то мне разонравился как моет и запахи какие то остаются( еще перестала выплёвываться из отсека(попробовала другие, выплёвывает).
Сегодня ровно год, как мы переехали в свое гнездышко 😍 знаете это чувство, как будто жил в этом месте всю жизнь и это точно твое место? Я вот теперь знаю ❤️ Как-то сильно быстро стерлась старая квартира из памяти, хотя мы там прожили 9 лет… А тут… ощущение что мы тут живем не год а всю жизнь 😍 что могу сказать: вы думаете мы сделали что-то за этот год? Нет, не считая установок пары полочек, наведения порядка в шкафах итд и покупки дивана и некоторой бытовой техники! Да, уют и порядок наведен( моя...
Сегодня я побила личный рекорд по скорости 🚀
Собирались на ужин в честь дня рождения бабушки и я долго думала торт или пирог.. решила приготовить два пирога. У нас был просто семейный ужин и пироги стали замечательным дополнением 🍰
За 1,5 часа были полностью приготовлены 2 пирога, учитывая что сын висел то на мне, то на моей ноге 🥲 Плюс было все убрано и помыто без посудомойки, моя любимая машинка в ремонте уже неделю - грустно без нее.
Пироги получились очень вкусными, только жаль что смета...
Мама 4 года ❤️ как же я ждала этот день, чтобы скорее приготовить праздничный стол. Для кого то это каторга, для меня же полный кайф! Для меня язык любви это еда, так я Проявляю заботу о родных и близких. Даже не устала, почти))
Рецепт этот у меня уже был, но он так мне зашел, что делюсь и в этом году с вами
Вяленые помидоры
На банку 0,35 ( я делаю 2 банки, просто не плотно складываю):
🍅 1 кг помидор сорта сливка
Чеснок головка
Соль Адыгейская 1 ст л
Сахар 1 ст л
Сушеные травы любимые. Орегано, розмарин, базилик или готовые смеси. Я мешаю кавказскую, прованскую и итальянскую готовую смесь.
Масло ( на 2 банки уходит у меня 340 мл)
Помидоры режем на четвертинки. У меня они б...
Очень удобно когда жена готовит фуршетные закуски 😏Приготовила 9 боксов мужу в офис в честь его Дня Рождения . С этого заказа я заработала 0 рублей , но зато плюсики к карме 😂
p.s Девчат, а я что в топ попала?😂Столько комментариев , аж теряюсь 😅
Сезон малины открыт! 🍓#заметкихудеющей
А это значит — пора печь что-то по-настоящему летнее, сочное и домашнее. Делюсь очень вкусным и простым пирогом с малиной, который готовится быстро, а съедается ещё быстрее 😍
📝 Вам понадобится:
Мука — 1 стакан
Сливочное масло 82% — 100 г
Малина — 400 г (по вкусу, можно больше)
Яйца С1 — 3 шт
Заменитель Сахара — по вкусу ( у мена 4 пакетика фитпарада пошло в тесто , и 2 в заливку )
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 1 пакетик
Греческий йогурт (у меня Teo...