😋🎂🥃

Девочки, всем привет, можно в ТОП у меня сестренка (в декрете) сидит и занимается творчеством ☺️☺️ давайте ее бизнес поддержим, закажите пожалуйста у нее что нибудь ☺️☺️☺️ вообщем сыпыра для тесто и шелпеков а еще разные скатерти, материал сами можете выбратт🌹🌹 буду благодарно 🌹

Привговтила печень по новому рецепту. Тикток аман болсын. Раньше только в куырдак добавляла.
Получилось очень вкусно, что даже дети поели.

✅ Говяжья печень 600 гр
✅Лук 2 головки крупные.
✅Вода 300 мл + Уксусная 70% 2 ч.л
✅Масло растительное 70-75 мл
✅Черный перец 1/3 чл
✅Кориандр 1,5 чл
✅Острый перец по вкусу (если детям можно без)
✅Паприка 1 чл
✅Соевый соус 2 стл
✅Чеснок 3 зуб
✅Зелень
✅ Соль по вкусу.

1. Лук режем крупно и маринуем в уксусном растворе (вода+уксус)
2. Говяжий печень снимаем пленку, режем на тонкие пластины и обжариваем под крышкой на не большом количестве масло. ‼️ масло сильно не нагреваем, ставим средний огонь
3. Жарим мин 5, как сок начинает выпариваться добавляем все специи, сыревшую соус, соль, хорошо перемешиваем и сверху добавляем маринованные лук (раствор слить). тушим все под крышкой, на среднем огне периодически перемешивая мин15.
4. Добавляем рубленый чеснок, зелень. Тушим мин3, и все можно подавать сразу.

Простой, вкусный и полезный салат всего из 3 ингредиентов 🤤
Рукола, свёкла, фетакса 🙌
В жару - идеально
Соус на фото просто нереально вкусный 🔥

#рецепты_safaretsku

Очень вкусные вафли на завтрак
Творог брикет 200 гр
Сливочное масло грамм 100, можно меньше
Одно яйцо
Сахар на вкус, я добавила пару ложек
Мука 3-4 столовых ложки
Все перемешать и в вафельницу до готовности 🙌
У меня получилось 6 штук
Аромат😍 на вкус как сырники, но делать быстрее и удобнее)
Мой малоежка слопал, хотя не ест творог ни в каком виде 😅

Не пересчитать на пальцах сколько раз я уже готовила этот пирог ☺️ прям очень нравиться и быстро и вкусно!! Детей уложили спать и будем чай пить 😋 кто еще чай пьет?

Пельмени 🥟

Для меня рецепт идеального теста, который никогда не разваривается 👇👇👇
2-3стакана муки
1-1.5 стакана холодной воды
2 яйца
100 мл подсолнечного масло
Соль

Замешиваем тугое тесто. Лучше замесить вечером/утром , периодически вымешивая, и на ночь оставить в холодильнике.
Тогда вы получите идеально гладкое, мягкое тесто, который не разварится.

Из этого же теста я леплю вареники, манты, орама.
Чебуреки получаются тоненькие, с пузырьками.
Также рецепт подходит для лагманной лапши.

И ещё тесто лучше месить на холодной воде, тогда не будет заветриваться.

А секрет одинаковых пельмешек прост: раскатать тесто, вырезать кружочки и начинка в одинаковом количестве.

И когда замешиваю тесто, я всегда ставлю по больше, и остаток замораживаю. Когда лень просто на ночь достаю с морозильника, утром уже готово к лепке.

Пысык Хатун в деле😂 Чувствую после родов я вернусь на кухню и буду каждый день готовить первое, второе, третье, как раньше🤣

И так, первый вопрос с дородовыми решен ✅
Благо не закрыла ИП, понадобился😎 Посчитали, выйдет хорошая сумма🔥 Как раз, на все первоначальные расходы и т.д.