Каждый день готовлю и не надоедать гад 😆🙈
Рецепт:
6 белков 🥚
240 грамм сахара(у кого нет весов 11 столовых ложек сахара без горки)
Сбивать по пиков добавить пару капель Лимонного сока🍋
Выпекать в духовке при 150 градусов на режиме верх вниз 🔁 без вентиляции 30 минут.
Я проверяю меренгу готова она нет нажимая сверху,если корочка хрустит значит все готово 👌 вытаскиваем.
Крем🧁
Сливки 33% - 300 грамм
Сыр творожный- 200 грамм
Сахарная пудра-150 грамм
Все закидываем миску и сбиваем до готовности. Ук...