Кабачки в духовке.
В пакет насыпать соль, специи, муку и чеснок. Потрясти пакет. Положить нарезанные кольцами кабачки. Потрясти пакет. Смазать противень маслом, выложить кабачки. Поставить в духовку. Пакет выбросить.
Преимущества - не надо мыть горы посуды и стоять у плиты