Печёночные рулеты: рецепт ПП-блюда с начинкой из овощей и сметаны
Ой девочки, это просто отвал башки😋
Сделала на сӘресі печеночные рулетики. Это ПП рулеты. Кому рецепт?)
На фото неудачный кусочек попал😀
Рецепт;
Печень 350гр
Яйца 2шт
Овсянка 4ст.л
Крахмал 2ст.
Молоко 150-200мл (возможно больше нужно будет)
И масло оливковое чуть-чуть ( у меня сафлоровое)
Сол перец по вкусу!
Для начинки:
2 лука и 2 моркови.
Сметана 200гр и зубчик чеснока
Печень очистить от пленки, пробить погружным блендером( мясорубкой можно) и убрать все прожилки и мелкие сосуды которые ест...