Рецепты

Мой любимый рецепт рыбы🤤

Я обожаю столовскую еду и больше всего любою там рыбку в маринаде. Делать легко, никаких продуктов типо «добавьте перо из жопы полярной совы»🤣

У меня был замороженный минтай (1кг-190 рублей в Ленте». Размораживаем тушки, очищаем, отрезаем плавники, нарезаем кусочками. Обваливаем в муке и выкладываем на горячую (!!!) сковороду, солим по вкуса. Наша задача не приготовить полностью сразу, а сделать корочку-чтобы в дальнейшем рыба не развалилась.

Убираем со сковоррды

Реже...

🟠Запеканка

🔸 Творог - 500 Грамм

🔸Яйцо куриное - 3 Штуки

🔸Сахар-песок - 1 Стакан

🔸Манная крупа - 1 Стакан

🔸Кефир - 1,5 Стакана

🔸Разрыхлитель - 1 Чайная ложка

🔸Ванилин- Пол чайной ложки

Шаг 1.✔️

Размочить манную крупу в кефире. Для этого перемешиваем их в миске и оставляем на пол часа .

Шаг 2.✔️

Для теста перетираем творог с желтками ,добавляем ванилин,разрыхлитель .Всё тщательно перемешиваем, чтобы получить однородную массу. Можно использовать блендер.

...