ЗАКВАСКА
ХЛЕБ
(из-за того, что МЛ не работал, всё сбилось, делаю этот пост и пишу про закваску и отвечаю на комментарии только тут)
Я не пекарь, пишу и рассказываю про то, как я делаю хлеб. Назвать можно как угодно тартин или иначе, делать не сложно, минимум ингредиентов, обычная духовка, нужно только врем. Кто проф.пекари, поправлять меня не надо, всё равно буду делать так, как делаю я.
Чиабатту тоже и хлеб с разным наполнением, с томатами и пармезаном, с семечками и т.д.
Всё буду писать ...