Рецепты

уже месяц наша семья сидит на лахмаджуне и нам ещё не надоело🥹это очень вкусно, особенно, если полить соком лимона😋

Какие вкусные получились блины, с первого раза 😍😍

Рецепт:

Кефир-500гр

Кипяток-400 мл

Яйца-2 шт

Сахар -4/5 ст ложек (кто как любит, я добавила 5)

Мука-350гр

Раст.масло-4 ст ложки

Сода-1ч.л

Кефир немного согреть , чтоб тепленький был и в нем погасить соду, кефир начнет подниматься , блинчики будут ажурными .

1. Взбить яйца с сахаром

2. Добавить туда кефир с содой уже смешанный

3. Добавить кипяток

4. Понемногу добавлять муку

5. И в конце масло , все хорошенько перемешать и оставьте смесь отдо...

🩷🌸🩷🌸🩷Всем привет🌸🩷🌸🩷🌸

Хотите насладиться вкусным ХАЧАПУРИ в котором всего 565 кал и целых 53 г белка?😍тогда смотрите рецепт .

Для приготовления нам понадобится:

творог (можно любой) , у меня пятипроцентный

Два яйца

мука

соль

сыр сулугуни

Для начала берём творог и отмеряем ровно 200 г

далее отделяем белки от желтков . (Яица конечно обязательно предварительно нужно помыть) . в начинку идут строго белки и ровно половина одного желтка .

Добавляем шепотку соли и всё хорошенько перемеши...

Секрет вкусных чуду: первая, самая горячая,обязательно маме.

Чтобы накормить семью, сперва нужно с удовольствием поесть самой и дальше сытая довольная готовить остальным🤣

Очень вкусный салат

Назовем Осман 😅

Варенная морковь -1 шт

Варенные яйца -3 шт

Свежие огурцы -1шт

Мясо говяжье вареная

Горох -0,5банки

Зелёный лук

Все нарезать средней соломкой

Заправить майонезом , посолить .

Сегодня были гости

Много детей

Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.

Дети тоже любят такое🫶🏻

Дядя даже подумал что она заказная🤭

Добавлю рецепт теста❤️

И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ

Итак 🍕

-Дрожжи -2 ст ложки

-Сахар-1 ст ложку

-Мука-1 ст ложку

Смешиваем и заливаем теплой водой делаем опару

Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают

Затем в опару вливаем в тазике 1 ст молоко

И еще 1 ст холодной воды

Да да хо...

И снова дратути, я к вам с рецептом стрипсов.

Грудка 1шт - нарезать ломтиками

Для кляра:

Мука 200гр

Соль,перец,паприка (1ч.л +- на ваш вкус)

Яйца 2шт

Все смешать и добавить немного воды, что бы масса стала похожа на жидкую сметану. В этом кляре замариновать курицу на 7-8 часов. (Я мариновала еще вчера ночью)

Немного муки+соль+перец+паприка смешать все хорошенько и каждый кусочек маринованной курицы обвалять в смеси муки и обжаривать в большом количестве масла.

#стрипсы

Просто обалденная пицца получилась😭

Тесто из пекарни «Мурад», охотничьи колбаски, маринованные корнишоны, маслины, чуток красного лука для вкуса, сыр моцарелла

Соус сделала покупной для шаурмы и + кетчунез😆

Вкуснее пиццы не ела 🥹🥹🥹

Это уже третий рецепт пиццы 🍕 на моей странице , с уверенностью могу сказать - что по вкусу она пока занимает первое место 🥇

Пицца на тесте из творожной основы😍

Во всей пицце 925ккал и 120гр белка .

Вы можете поделить её на две части и есть два дня и будет вам 462ккал и 60гр белка 👍🏻

(Потом не говорите , что вам сложно добирать белок👀)

Готовила так👩🏻‍🍳:

Взяла 260 г двухпроцентного творога , одно яйцо, 25 г муки, щепотку соли – и всё хорошенько между собой перемешала

Разогрела духовку до 200°...

пицца на холодной воде 🍕

рецепт:

на стакан теплой воды добавить пачку дрожжей (11г) и пол ст л сахара, подождать пока опара поднимется

вливаем в чашу 2 стакана ледяной воды, добавляем соль, опару, немного раст масла, муку на глаз, тесто не должно быть тугим и слишком жидким тоже, замешивать минут 10-20 (будет липнуть, может чуть маслом смазать руки).

убираем в холодильник, затем достаем каждые пол часа-час и начинаем складывать добавляя воздух в тесто. я начала готовить спустя 5-6 часов.

...