рецептики
Поделитесь рецептом вкусной пиццы🙈 как делаете тесто или какое покупаете? Какую начинку?) Сын ходит с утра и говорит пиццу хочу пиццу хочу)))
Бастурма из куриного филе в духовке.
Такая вкусняшка получилась😋🥰! Отличная закуска на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! А самое главное легко и просто🤗
Ловите рецепт:
Куриное филе (у меня лоток кус&вкус) замариновала на ночь в холодильнике охлажденое филе в маринаде:
- оливковое/подсолнечное масло 2 ст.л.
- чеснок 2-3 головки
- мед 2 ст.л.
- соль 1 ст. л.
- соевый соус 1 ст.л.
- паприка 1 ст. л.
Можно филе замариновать на 2-3 часа, мне было удобно на ночь.
От себя немного изменил...
Обожаю простое и вкусное домашнее тесто для пиццы, совсем не хуже чем в хорошей пиццерии!
Итак, смешиваем :
- 200 мл тёплой воды
- 1,5 ч.л. сухих дрожжей
- 1,5 ложки сахара
Перемешиваем, оставляем на 10 мин чтобы дрожжи « заработали»
Дальше :
- добавляем 300 гр просеянной муки
- 0,5 ч.л соли
- 2 ст.л раст масла .
Замешиваем эластичное тесто , смазываем раст маслом ёмкость куда кладём тесто , накрываем полотенцем и убираем в тёплое место на 30-40 мин .
Тем временем займёмся начинкой . Она м...
Не самое эстетичное фото, но саааамый вкусный салат.
Два помидора небольших кубиками нарезать
Натереть зубчик чеснока
Немного зелени разной
Соль и перец по вкусу.
Добавляем баклажаны и замешиваем.
БАКЛАЖАНЫ:
Почистить от кожуры и нарезать как фри брусочками.
Немного отмочить в соленой воде, чтобы ушла горечь.
Затем обсушить и кидайте порциями в раскалённое масло. Жарим как баурсак, до золотистого цвета.
Вытаскиваем на салфетку. Как впитает лишний жир, можно замешивать в салат.
Готово. Вы велико...