Рецепты

Время кулинарных историй)

Сохраняя чтоб не потерять и вдруг кому приходится))

Настало время кабачков, а это значит у нас кабачковые вафли с сыром🧇

с прошлого года сохранила себе этот рецепт и делаю по нему, вкусноооо🤤

ссылка

Эта заготовка экономит мне время на приготовление завтрака. Это соус для шакшуки. Одна из моих любимых.

Готовлю 2 способами:

1. Я обжариваю все ингредиенты, текстура кусочками получается.

2. Запекаю все овощи, потом блендерю все. Получается однородной текстуры соус.

▪️помидоры 6 шт крупных

▪️болгарский перец 6 шт крупных

▪️лук 1 луковица большая

▪️чеснок 6 зубчиков (можно регулировать под свой вкус)

▪️сливочное масло и растительное (если запекаете то сбрызгиваю оливковым или подсолнечным)

▪️с...

Девочки, что делать с переросшими огурцами, дайте пожалуйста проверенные рецепты🙏буд очень благодарна 🙏

#др_у_мужа

Кто сегодня после работы отмечает своё ДР с мужиками с работы, тому я нафигачила закусок. Надо чтобы Нельзяграмм уже совсем заблочили- а то он мне слишком много идей подкидывает и когда надо, я иду по сложному пути🤭 одну коробку сфотать не успела, торопилась - уже курьер подъезжал.

Творожный сыр достать заранее их холодильника, он должен быть комнатной температуры, так им легко будет из кондитерского мешка работать.

Рецепты:

1 фото:

-Капрезе (творожный сыр +песто, моцарелла, черри ...

🍏 ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ (или грушево-сливовый, смотря что вы найдёте в холодильнике)

Знаете это чувство: купили яблоки, думали, будете «правильно питаться», а они так и лежат, грустят в вазочке. Не надо их есть сырыми — давайте им красивую смерть! В карамели и под крошкой. С мороженым. Потому что диета — завтра, а сегодня — десерт.

---

САМЫЙ ВАЖНЫЙ ЛАЙФХАК 🚀

Яблоки — это хорошо, но можно (и нужно!) микстовать!

Сегодня, например, у меня в холодильнике нашлись:

— одно яблоко,

— одна груша (чуть мяг...

Поделитесь, пожалуйста, если пекли этим летом что-то интересное из сладких пирогов

Уродцы получились , вместо савоярди, может кто-то скажет почему ? Всё по рецепту , можно ли с этим собрать пирожное или не стоит ?

Ох, и рулетики…как я могла забыть про запеченные перцы?!

Хотела сделать для бутербродов, но хлеба нет дома. Поэтому накрутила рулетиков.

Запекаем 40 минут при 180 градусах. Перед этим помойте, хорошо обсушите и сбрызните маслом.

Как запеклись, перекладываем в миску, накрываем крышкой или пленкой пищевой и пусть остывают. Так гораздо проще снять пленку с них. Удалите еще семена, веточку и нарежьте на широкие полоски.

У меня с одного перца получается 4 рулетика.

В начинке:

🔘творожный сыр;

🔘укро...

Девчонки , дайте совет как правильно сушить и хранить вяленые помидоры , может какие то определенные специи , сколько они храняться ? 🍅🍅🍅🍅🍅