Творожные коржики к чаю ☕️ готовила их на прошлой неделе, очень понравился рецепт теста👍 такие пышные, мягкие получились !
Кто любит таорожную выпечку?
Коллекция пользователя
Еда
Блин не хочу селедку под шубой , но муж просит . Девочки, подскажите лайфаки, чтобы было быстро , и лайфхакер чтобы было вкусно? 😅
Муж хочет так питаться, я то знаю что такой вот едой он не будет наедаться, задрал блин🤦🏻♀️ как приловчиться это готовить? Сразу на 2 дня делать и в контейнер? Не хочу уже на кухне находиться
Хочу научиться делать настоящий лагман!
Кто не жадный, дайте рецепт!🙏🙏🙏
Вот вкусно получается, но всеравно не то. Чего то не хватает.
Хочу лагман, как в лагманхане🤣
Готовлю так:
Обжариваю чеснок в масле(потом выкидываю), добавляю мясо, жарю на большом огне мин 20.(солю кристалами) Потом добавляю овощи: морковь, иногда редьку, лук, жарю мин 5, потом сельдерей, жандо, пекинскую, перец болгарский. Мин 5 жарю, затем томат, соевый соус, немного воды и тушу мин 10.
Чего не хватает?))
Рецепт хрустящих печеньев с 🥦 и 🍎 без глютена и сахара:
Все ингредиенты на глаз и по вкусу, готовила впервые, но получилось очень вкусно 🤤
Яблоко-красное, сладкое
Брокколи
Яйца-1шт, либо перепелиные-3-4шт
Кокосовое молоко
Масло гхи-замороженное
Мука рисовая, без глютена
Разрыхлитель без глютена
P.S.: Сироп топинамбура или стевия-если нужно подсластить
Яблоки и брокколи, взбиваем в блендере с небольшим количеством молока, добавляем яйцо, муку и разрыхлитель, масло из холодильника, натираем ч...
Как испечь идеальные круассаны в домашних условиях?
Каждый раз когда пеку , хочу предложить соседям на продажу 🫣 , но почему то кажется что еще далеко до идеальных 🥐, тем более на продажу .
Но вкус такой же как в кофейнях 🫶
Круассаны
Тесто:
Муĸа-500гр
Соль-10гр
Сахар-60гр
Дрожжи сухие-7гр
Вода-140гр (холодная)
Молоĸо-140гр (холодная)
Масло 1 (82%)-125гр (с холодильниĸа)
Масло 2-250гр (масленный блоĸ) на ламинацию (заĸатĸу )в тесто
Способ приготовления:
Соединить в чаше миĸсера все ингредиенты, кроме масел . Размешать на маленьĸой сĸорости.
См...
Сощно, мощно....сказали домашние. Макароны отварила альденте и потушила в слив соусе с чесночком и грибочками.
Пирог-жульен в слоёном тесте
Сегодня хочу рассказать вам об очень простом и вкусном варианте завтрака - пирог-жульен в слоеном тесте.
Сын сказал, что это похоже на пиццу. Ну, детям виднее)
Ингредиенты:
- тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка
- растительное масло для жарки - 2 ст. л.
- шампиньоны свежие - 300 г
- куриное филе - 300 г
- сметана 20% - 100 мл
- сыр твердый - 200 г
- лук репчатый - 1 шт.
- мука - 5 ст. л.
Рецепт:
1. Тесто разморозить. Грибы и лук порезать. Обжарить на сковороде в растительном масле до полуг...
Сто лет не пекла, а заливной пирог тем более. Сегодня поняла, что грибы заветрились и спекла бомбический пирог с курицей и грибами. Не могу остановиться. Ем 5-й кусок.
Давайте челлендж таких пирогов. Недавно ела что то подобное в кулинарии. За кусочек 1500. Но этот вкуснее в 100 раз. В такие удачные рецепты, думаю надо печь на продажу. Но потом понимаю, что готовка это не моя любовь.
https://1000.menu/cooking/30448-loranskii-pirog-s-kuricei-i-gribami
