Еда

Творожные коржики к чаю ☕️ готовила их на прошлой неделе, очень понравился рецепт теста👍 такие пышные, мягкие получились !

Кто любит таорожную выпечку?

Блин не хочу селедку под шубой , но муж просит . Девочки, подскажите лайфаки, чтобы было быстро , и лайфхакер чтобы было вкусно? 😅

Красивые фото не мой конек, отвечаю только за вкус, а он божественный ✨

Пирожное картошка, вкус детства 🥹

Сливочное масло 🧈 180г (размягченное)

Печенье 🍪 350г (любое песочное)

Сгущенное молоко 140г.

Какао-порошок 2 ст. л. (для теста)

Ванильный сахар 1 ч. л.

Орехи или шоколад для украшения (по желанию).

Печенье измельчить в блендере.

В глубокой миске смешать размягченное масло, сгущенное молоко, ванильный сахар и какао. Размешивать до получения однородной массы.

Постепенно добавить измель...

Муж хочет так питаться, я то знаю что такой вот едой он не будет наедаться, задрал блин🤦🏻‍♀️ как приловчиться это готовить? Сразу на 2 дня делать и в контейнер? Не хочу уже на кухне находиться

Хочу научиться делать настоящий лагман!

Кто не жадный, дайте рецепт!🙏🙏🙏

Вот вкусно получается, но всеравно не то. Чего то не хватает.

Хочу лагман, как в лагманхане🤣

Готовлю так:

Обжариваю чеснок в масле(потом выкидываю), добавляю мясо, жарю на большом огне мин 20.(солю кристалами) Потом добавляю овощи: морковь, иногда редьку, лук, жарю мин 5, потом сельдерей, жандо, пекинскую, перец болгарский. Мин 5 жарю, затем томат, соевый соус, немного воды и тушу мин 10.

Чего не хватает?))

Рецепт хрустящих печеньев с 🥦 и 🍎 без глютена и сахара:

Все ингредиенты на глаз и по вкусу, готовила впервые, но получилось очень вкусно 🤤

Яблоко-красное, сладкое

Брокколи

Яйца-1шт, либо перепелиные-3-4шт

Кокосовое молоко

Масло гхи-замороженное

Мука рисовая, без глютена

Разрыхлитель без глютена

P.S.: Сироп топинамбура или стевия-если нужно подсластить

Яблоки и брокколи, взбиваем в блендере с небольшим количеством молока, добавляем яйцо, муку и разрыхлитель, масло из холодильника, натираем ч...

Каждый раз когда пеку , хочу предложить соседям на продажу 🫣 , но почему то кажется что еще далеко до идеальных 🥐, тем более на продажу .

Но вкус такой же как в кофейнях 🫶

Круассаны

Тесто:

Муĸа-500гр

Соль-10гр

Сахар-60гр

Дрожжи сухие-7гр

Вода-140гр (холодная)

Молоĸо-140гр (холодная)

Масло 1 (82%)-125гр (с холодильниĸа)

Масло 2-250гр (масленный блоĸ) на ламинацию (заĸатĸу )в тесто

Способ приготовления:

Соединить в чаше миĸсера все ингредиенты, кроме масел . Размешать на маленьĸой сĸорости.

См...

Сощно, мощно....сказали домашние. Макароны отварила альденте и потушила в слив соусе с чесночком и грибочками.

Сегодня хочу рассказать вам об очень простом и вкусном варианте завтрака - пирог-жульен в слоеном тесте.

Сын сказал, что это похоже на пиццу. Ну, детям виднее)

Ингредиенты:

- тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка

- растительное масло для жарки - 2 ст. л.

- шампиньоны свежие - 300 г

- куриное филе - 300 г

- сметана 20% - 100 мл

- сыр твердый - 200 г

- лук репчатый - 1 шт.

- мука - 5 ст. л.

Рецепт:

1. Тесто разморозить. Грибы и лук порезать. Обжарить на сковороде в растительном масле до полуг...

Сто лет не пекла, а заливной пирог тем более. Сегодня поняла, что грибы заветрились и спекла бомбический пирог с курицей и грибами. Не могу остановиться. Ем 5-й кусок.

Давайте челлендж таких пирогов. Недавно ела что то подобное в кулинарии. За кусочек 1500. Но этот вкуснее в 100 раз. В такие удачные рецепты, думаю надо печь на продажу. Но потом понимаю, что готовка это не моя любовь.

ссылка