Коллекция пользователя
Идеальный рецепт теста для пельменей.
3 стакана муки ( у меня стакан граненый 250мл)
Просеять в чашку.
Добавить 1ч.л. соли перемешать
В стакан из под муки разбить одно яйцо, 3ст.л растительного масла , размешать.
(Запомнить какой объем в стакане получился)
Сделать углубление в муке, влить туда эту смесь, перемешивая вилкой.
Вскипятить воду, налить в стакан, воды должно быть не полный стакан (за минусом объема яйца с маслом) вот если бы бы в стакане было масло, яйцо, и доверху кипяток, полу...
Девочки, делюсь рецептом мягких и воздушных как пух булочек с начинкой и хрустящим штрейзелем🤤😍
Ингредиенты:
Тёплое молоко-200 гр
Сливочное масло-50 гр
Яйцо-1 шт
Сахар-2 ст.л
Дрожжи-7 гр
Мука-400(+/-) гр
Масло растительное-3 ст.л
Штрейзель:
Мука-30 гр
Сахар-30 гр
Сливочное масло-15 гр
Приготовление:
1.Готовим опару: в тёплое молоко добавляем 1 ст.л сахара, дрожжи и 4 ст.л муки из общего количества, перемешиваем. Оставляем опару в тёплое место на 20-30 минут.
2.Яйцо перемешиваем с 2 ст.л са...
Рецепт идеальных блинчиков:
1 стакан молока
2 яйца
1/2 ч.л соли
2 ст.л сахара
1/3 ч.л соды или разрыхлителя
3 ст.л раст.масла
1 стакан муки
1 стакан кипятка
(все в этой последовательности)
#рецептыотзизи
