еда

Было много вопросов к одному из прошлых постов (спасибо🐥)

Я выбрала самые распространенные и отвечу в этом посте)

Необычные и «нестандартные» разберу отдельно чуть позже и не тут, а на очень личные отвечу тет-а-тет

❓Как правильно считать кбжу в сложных блюдах? В своих то ладно, можно взвесить до и вывести среднюю какую то, а если идешь в гости и там борщ/плов/солянка условная❓

Никак. Просто контролируем порцию)

Если вышло жирно/сытно вечером отдаем предпочтение белку и овощам. Один не точ...

Девочки , делюсь с вами рецептом нереальных помидоров ! Их закатывает моя тетя, живет она в деревне, поэтому я их так назвала )) рецепт максимально простой ! Это мой первый опыт закрутки !))

Итак :

8 литров воды один стакан большой 250 гр соли и два сахара , 7 столовых ложек уксуса 70 % рассол кипятить и дать остыть! Я с вечера сварила и сегодня уже закрывала .

3 литровые Банки помыть и обдать кипятком . Крышки тоже .

На дно банки выкладываем пару листьев смородины, листочек хрена , зонтик и ст...

Кабачковая икра на зиму 🫶🏻 (я взяла ингредиентов в количестве х2)

Кабачок – 1 кг

Лук репчатый – 300 г

Морковь – 250 г

Масло подсолнечное – 70 мл

Томатная паста – 80 г

Сахар – 1 ст.л.

Уксус – 1 ст.л. 9%

Соль – 1 ч.л.

Кориандр – 2 щепотка (-и)

Перец черный – 2 щепотка (-и)

Процесс:

Очистила кабачки,морковь,лук.

Из кабачков ложкой удалила внутренности. Порезала на мелкий кубик.

Морковь натерла на терке,лук мелко порезала. (Маленький совет: если разрезанный напополам лук помыть под холодной водой,т...

Ну этот топовый мамский пирог с малиной бьёт все рекорды по вкусноте @an.lapinka 😋 рецепт перешел ко мне со своими корректировками.

В духовке у меня 40 мин и потом с заливкой 15 мин.

Сезон малины открыт! 🍓#заметкихудеющей

А это значит — пора печь что-то по-настоящему летнее, сочное и домашнее. Делюсь очень вкусным и простым пирогом с малиной, который готовится быстро, а съедается ещё быстрее 😍

📝 Вам понадобится:

Мука — 1 стакан

Сливочное масло 82% — 100 г

Малина — 400 г (по вкусу, можно больше)

Яйца С1 — 3 шт

Заменитель Сахара — по вкусу ( у мена 4 пакетика фитпарада пошло в тесто , и 2 в заливку )

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Ванилин — 1 пакетик

Греческий йогурт (у меня Teo...

Девочки) Какой можно салат приготовить к праздничному столу?) чтобы и вкусный, и несложный, не 100500 ингредиентов 🤪 и без копченой колбасы))

ПС. Салатов так много, хоть каждый день день готовь по очереди 🤣🤣 всем спасибо 🫶🏻

Влажный творожный кулич 🥐 (пробная версия)

Решила разнообразить декретный выходной и попробовать приготовить кулич. Без дрожжей и заморочек. Если добавить орехи, то была бы бомба)

Хотя муж и так уже половину съел😅

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!

Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤

У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!

Рецепт :

ингредиенты:

- тесто слоеное дрожжевое ~500гр

- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...

В преддверии Нового Года 🎄 большинство людей уже начинают закупать консервированный горошек и кукурузу.

Возможно, то, что я сейчас напишу, многие из вас знали, но поделюсь для тех, кто не знал. 😁

Короче, есть ЛАЙФХАК, как выбрать вкусные горошек и кукурузу. Самое главное - это дата изготовления:

Для горошка 🫛июнь-июль

Для кукурузы 🌽 конец лета - начало осени

Если с датой изготовления всё ок, можете быть практически на 100% уверены, что консервы будут вкусные, сочные, а не сухие, как 300-летн...

Это должна испечь каждая мама! Творожные рогалики👌

❄️190гр сливочного масла(так как ценник на масло 🔥маргарин)

❄️творог-200 гр

❄️мука-200/300гр

❄️щепотка соли

❄️ванилин или ванильный сахар

❄️разрыхлитель

Сливочное масло(комнатной температуры)-взбить. Творог, размять вилкой, и взбить вместе с маслом.

Добавить соль+ванильный сахар.

Далее мука+разрыхлитель.

Смешиваем. Замешиваем тесто.

Убираем на час в холодильник.

Стол щедро присыпаем мукой. На пласт сахар, раскатываем. От центра. Режем на треугольники....