Рецепт

Муж вчера попросил сделать Карбонару аля-рус. Нет пока у нас возможности поехать в Италию, поэтому принесем её частичку в наш дом☺️ Как вы уже догадались,я с радостью для него её сделала и с вами рецептом поделюсь:

Понадобится:
180 г спагетти
3 зубчика чеснока
Оливковое масло для жарки
230 г нежирных сливок
2 куриных желтка
30 г пармезана
100 г бекона (я всегда беру Велком)
10 г петрушки (я про неё в итоге забыла 🤪)
Соль и перец по вкусу
На 2 порции расчёт.

Готовим 👩‍🍳
1) Придавливаем ножом и ме...