Рецепты

​Итальянский деревенский пирог с яблоками

Ингредиенты:

Яблоки среднего размера — 4–5 шт.

Сахар — 140 г

Яичные желтки — 2 шт.

Сливочное масло — 50 г

Молоко — 120 мл

Соль — 1 щепотка

Разрыхлитель — 5 г

Мука — 180 г

Приготовление:

1. Из общей массы сахара отложите 2 ст. л. для посыпки пирога. Затем взбейте желтки с остальным сахаром до полного растворения сахара.

2. Сливочное масло растопите и разделите пополам.

3. Одну часть масла добавьте к желткам с сахаром, туда же добавьте...