рецепты
Добрый вечер ♥️
Сегодня в #меню_на_день:
☘️сельдь под шубой ( любимый салат мужа, только из-за него и готовлю)
☘️овощная нарезка
☘️макароны (обжарила фарш, лук, морковь, перец, добавила тертые помидоры, и туда же , варёные макароны)
☘️на десерт сегодня тортик из печенья , или как правильно назвать то 🤔
Что-то сладкое, попослипательное и не замороченное 😂 как я и люблю 👌
Хорошего всем вечера ♥️🫶
Тыквенный крем-чиз: Осенняя магия на вашем бутерброде! 🧡
Забудьте про обычные намазки! Этот нежно-оранжевый сыр — настоящая осенняя сказка. Он бархатный, с легкой сладостью тыквы и пикантной ноткой запеченного чеснока. Идеален для тостов, крекеров и как соус для овощей.
Пошаговый видеорецепт уже на канале👌
Тут дублирую тоже👇
#закуски_korobushi
Нам понадобится:
Тыква — 500 г (запечь или отварить)
· Плавленый сыр — 2 шт. (по 80 г, от 45% жирности) или творожный сыр
· Чеснок — 2 зубчика
· Сливо...
❤️Жду мужа на обед
🔥мясо верёвочка с рисом
🔥Фунчоза с помидорами и морковью ( лень было идти в магазин за сладким перцем, поэтому и верёвочка тоже без перца 🤣)
🔥 Бисквитный рулет с кремом чиз
Сразу про печеньки расскажу.
Делаю базовое тесто:
- 200 гр мягкого сливочного масла
- 100 гр белого сахара + 100 гр коричневого
Взбить хорошенько, чтоб сахар растворился
- 2 крупных яйца туда же, взбить
- щепотка соли
- 400 гр муки
- 8 гр разрыхлителя
Всё как следует перемешать - вот и тесто готово)
Я разделила на две части (по 460 гр каждая получилась).
В одну добавила цветы лаванды (1,5 чайные ложки примерно)
В другую - 50 гр крупно порубленного тёмного шоколада.
Как следует каждую часть перем...
Недавно, я впервые сделала ароматное масло и жизнь разделилась на до и после😃
Масло смешала в блендере с зеленью и чесноком.
Теперь любое блюдо приобретает новый афигенный вкус. Особенно картошка и пельмени. Просто отвал бошки , попробуйте один раз и по другому масло уже не сможете есть 🫶🏼
Картофельные кружочки.
Просто мнем картофель и добавляем крахмал кукурузный примерно 6ст.л на 3 картошки, и делаем колбаску, режем и обжариваем 🔥 с кетчупом 🔥
Детям очень нравится 👌🏼
Фотографировать уже нечего 🤤😄 но было очень вкусно! Ещё одна вариация свинина + антоновка🍏
Первый вариант тут
ссылка
#iraemelka_на_кухне
Девочки , я к вам с рецептом нереального салата ! Для любителей свеклы , таких как я . Это безумно вкусный салат , я готова сожрать всю миску
Рецепт :
Свеклу лучше запечь , так вкуснее.
Лук порезать кубиком и обвалять в муке . Обжарить на растительном масле до хрустящего состояния . Прям как чипсы .
Свеклу натереть на крупной терке , чуток посолить , добавить лук и немного масла , в котором жарился лук .
Я вчера у мамы попробовала этот салат , не могла остановиться и сегодня попросила побол...
Интересно, я когда-нибудь перестану транжирить деньги? 😂 и вовремя ложиться спать…
Захожу я вечерком в «Фикс Прайс» с одной-единственной благой целью — купить меланиновую губку. Захожу, значит, а выхожу... с шумовкой и формой для запекания. И ДА, БЕЗ ГУБКИ! 🫠
Уже дома, уложив Анку спать, на часах 23:00. И конечно, логика сработала безупречно: раз есть новая форма, ее срочно нужно опробовать. Спать ведь я не хочу, кофе бахнула 3 кружки за день. И вот я, в одиннадцать вечера, начинаю готовить п...
Сегодня мужа встречала пышками и борщом 😍 Кто видел reels?))
Делюсь рецептом пышек:
Тесто:
• яйца 2 шт + 1 яйцо что бы смазать пышки
• теплое молоко 200 гр
• сахар 2,5 ст.л
• соль 1 ч.л
• мука 500 гр
• дрожжи 11 гр
Замешали тесто без муки и оставили опару на 15 минут, потом добавили муку - замешали и убрали на 1,5 часа в теплое место.
Через 1,5 часа ещё раз замешиваем тесто и выкладываем в форму булочки примерно по 120-150 гр 1 шт. И оставляем на 20 минут. Далее смазываем яйцом и в духов...