Доброе утро, дамы!
Два дня хотела на завтрак именно такие кексы, и сегодня это свершилось😁!
Это хороший завтрак, а может даже перекус. Конечно всё на любителя!
Морковно-кабачковые кексы:
2 молодые моркови ( маленькие)
1 средний кабачок
2 яйца
Щепотка соли
~ 10-12 ст.л муки ( смотрите по консистенции)
На кончике ч.л сода
✅ Яйца с солью взбить
✅ Морковь 🥕 и кабачок натереть на крупной тёрке
✅ Смешать с яичной смесью
✅ добавляем муку по несколько ложек и вымешиваем
✅ Смазать формочки масло...