Рецепты

Я опять к вам со шпротами 😅 как и обещала , показываю как я обычно их готовлю!

Рецепт: беру тёмный хлеб с семечками, подсушиваю в духовке , натираю чесноком . Сверху кладу натертый сыр с чесноком и майонезом . Соленые огурцы, шпроты и зелень .

Вторые бутерброды : белый хлеб из духовки, натереть чесноком. Крабовые палочки , яйцо и сыр натереть , заправить майонезом, чуток чеснока . Выложить на хлеб и сверху семга . Эти два варианта я готовлю очень часто, разлетаются всегда самые первые ! Рекоме...

ЖАРКОЕ В СЪЕДОБНОМ ГОРШОЧКЕ

ATTENTION!!! Во время поедания этого волшебного горшочка муж сделает еще раз предложение руки и сердца! А если у вас в гостях друзья, возможно, и муж подруги тоже 👍👍👍🤣🤣🤣🤣

Для теста (на фото тесто двойной размер):

- мука 250

- соль 1 чай лож

- растопл слив масло 30

- вода 100

Для начинки (на фото начинка на глаз):

- мясо 250

- картофель 2 шт

- томат 1 шт

- лук

- чеснок

- слив масло

- соль, перец, кориандр, паприка

- зелень

Яйцо - промазать тесто

Соединить ин...

#iraemelka_на_кухне И снова здравствуйте 🍽️ Я с очередным блюдом) Очень сытно и вкусно: мясо с фасолью. По неизвестной причине соус у меня весь впитался или испарился🤭, но хуже от этого не стало.

🔹Петрушку пробила в блендере и вытряхнула в сковородку. В каждую тарелку не сыпала.

🔹 Если кому интересно, рецепт взят из сборника Дианы Ировой "Зимнее меню" (последнее фото)

❓Кто-нибудь готовит по её сборникам? Давайте обменяемся🤗

Много чего хотелось бы сказать, но лучше поделюсь обалденным рецептом курицы в духовке.

Оригинал рецепта ссылка, но я последние несколько лет готовлю упрощённый вариант.

Перед сном развожу соляной раствор в пропорции 60 г соли на 1 л воды. Мою курицу, кладу ее в этот раствор и накрываю пищевой пленкой. Вода должна полностью покрывать курицу. У меня получается 2,5 л воды и 180 г соли, соответственно.

С утра, как проснулась, перекладываю курицу в форму для запек...

В пятницу привезли мою прелесть, ящик дорадо, 5 кг, вышло в ящике 14 рыбок, причём размера нормального 😍😍😍Вчера после работы, сделала в духовке и в фольге и радуюсь, что на работе на обед, будет вкуснейшая рыбка🤤🤤🤤

P. S. Вчера не удержалась и поздно вечером съела рыбину😂😂😂😂

P. P. S. Кидаю ссылку, где брали.

ссылка

Там единственный подвох, нужно на 30 кг набрать заказ. Мы в местном чате посёлка нашего с девочками скооперировались и набрали 30 кг эти😊

Порадовала своих ❤️

Как же я скучаю по тебе моя любимая 🇬🇪

Рецепт хачапури по аджарски

3-4 порции

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🌱мука 500 грамм

🌱Сыр сулугуни 300 грамм (можно заменить на моцарелло)

🌱Сыр имеретинский 300 грамм (можно заменить на Адыгейский)

🌱сливки 60 грамм

🌱Соль 10 грамм

🌱Сахар 5 грамм

🌱Дрожжи сухие 11 грамм (1пакетик)

🌱Сметана 15 грамм

🌱Вода тёплая 300 грамм

🌱Масло подсолнечное 50 мл

🌱3-4 яйца

Готовим🥣

1️⃣поместить в одну миску соль, сахар, дрожжи, сметану и тёплую воду

2️⃣потихоньку начинаем в...

Невероятно пышные, творожные оладушки 😻

#рецептыотnastya_s_a

400 мл. Кефира (у меня 3,2%)

350 гр. муки

250 гр. творога

2 Яйца

2 ст. л. Сахара без горки (если вы сладкоежка, то можете добавить больше)

0,5 ч. л. Соды

Щепотка соли

1 В кефир комнатной температуры добавляем сахар, яйца, соль и перемешиваем венчиком до однородной консистенции.

2 Далее добавляем творог и пробиваем блендером (чтобы не было комочков).

3 В пару приемов просеиваем муку, каждый раз хорошо перемешиваем. В последней раз ...