Рецепт

Медовик с малиной ✨

Ингредиенты:

Тесто:

- 100 г сливочного масла (или маргарина)

- 200 г сахара

- 3 яйца

- 130 г (3 ст. л.) мёда

- 2 ч. л. (10 г) соды

- 600-700 муки

- 150 г малины (по вкусу)

Крем:

- 400 г маскарпоне

- 1 банка сгущёнки (примерно 500 мл) или 300г сах пудры, 35% сливки 300мл

Приготовление:

1. В кастрюле смешать яйца,сахар,масло и мёд. Поставить на слабый огонь и помешивать до растворения.

2. Снять с огня,добавить соду,перемешать.Когда масса увел...