рецепты

Рецепт киндер ломтика без сахара.

Для коржей:

3 яйца

50 мл. кефира

3 ст.л сиропа топинамбура(можно заменить на мёд)

90 гр. муки пшеничной

2 ст.л. какао без сахара

1 ч.л. разрыхлители

Яйца хорошо взбиваем до увеличения в объёме. Добавляем сироп топинамбура, снова взбиваем минутку, следом кефир и ещё раз взбиваем.

Муку смешиваем с какао и разрыхлителем, просеиваем , добавляем к жидким ингредиентам. Перешиваем лопаткой.

Выливаем тесто квадратом , на застеленный пергаментом лист, или в форму квад...

Лазанья из лаваша. Кто ест после 6?🤣

Слоёное тесто всегда выручает🤤

Максимально быстрый тортик из покупного теста👌🏻

⚪️Слоёное дрожжевое/бездрожжевое(я разницы не заметила) покупное тесто (беру марку звёздное) чуток размораживаете, ставите в духовку на 180 гр на минут 15, даёте ему остыть, каждый пласт(там их 2) разделяете на 2 части, итого 4))

⚪️Крем: творожный сыр смешиваю с жирнючими сливками(у меня пармалат 23%) +сахарная пудра+ваниль интенсив в пакетике

⚪️Коржики обильно смазываем кремушком и ягодок да побольше

Готово👌🏻

Мой очередной шедевр скорости, ленивые голубцы без риса🙂 фарш, лук ,морковь и капуста, специи. Заливка : томатная паста, сметана, соевый и чуток горчицы, все размешать с водой. Залить в противень к голубцам и забыть на минут 50. На гарнир что угодно)

А сегодня у нас КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА🎂

ДЛЯ ТЕСТА:

3ст муки

1 ст сахара

250г маргарина комнатной температуры

1/2 ч.л соды

Всё перемешать руками в крошку.

НАЧИНКА:

0.5 кг творога

1 ст сахара

4 яйца

Миксером перемешать до однородной массы.

Форму смазать маслом

Крошку поделить пополам, и одной половиной застелить дно формы, сделать бортики. Вылить начинку. Засыпать остальной крошкой. Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180°.

До румяной корочки. Минут 40.

К чаю😋 Пирог из слоеного теста. Начинка: ложка томатной пасты,фарш,обжаренный с луком и чесноком до полуготовности,соленый огурчик, свежие помидоры и сыр